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所有菜的名单
中国著名的10个菜谱有哪些?
答:
东坡肉是典型的浙菜代表,色如玛瑙、红亮诱人,软而不烂、肥而不腻,能很好的刺激食欲。从制作
菜品
所用的食材种类来说,浙菜中的叫花鸡食材更多一点,里边往往填充有香菇、洋葱等辅料以及由鸡精、料酒、八角等调配的特质调料,鸡肉入味香浓,鲜嫩可口。参考资料来源:人民健康网-最受欢迎菜谱
名单
出炉!看看...
湖北名菜盘点 最有名的湖北菜 你都吃过吗
答:
清蒸武昌鱼作为首批21道菜入选《楚菜标准》
名单
,还被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜”,而葱烧武昌鱼则被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”和中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”。 2、红菜苔炒腊肉 红菜苔炒腊肉是湖北一道经典名菜,属于鄂菜,又叫腊肉炒菜苔,制作原料主要有腊肉、红菜苔、蒜苗等,炒至...
教我做几个家常菜,材料是最常见的
答:
你可以去:青岛吃吧美食网。里面有800多道
菜的
视频教程可以学。菜谱
名单
如下:【川菜】白菜卷肉、白汁鱼肚、板栗烧鸡、棒棒鸡、菠饺银肺汤、菠饺鱼肚、陈皮牛肉、陈皮兔丁、陈皮鳝段、虫草鸭子、川北凉粉、椿芽烘蛋、葱酥鲫鱼、醋溜凤脯、醋熘鸡、大杂烩、灯笼明虾、东坡肉、东坡鱼、夫妻肺片、干贝...
广东人过年吃的意头
菜名单
- 粤菜新年意头菜名大全
答:
粤菜新年意头菜名大全:1、白灼基围虾(招财进宝)2、黑椒牛仔骨(红红火火)3、清蒸活鳜鱼(年年有余)4、风味炸双拼(福禄双全)5、金沙椒盐蟹(幸福美满)6、巧媳拌三鲜(邻里和睦)7、新派肠衣骨(步步高升)8、御笔烧螺肉(人寿年丰)9、妙龄手撕鸡(前程似锦)10、山珍狮子头(鸿运当头)11...
中国10大经典国宴
菜
系都是哪些菜?
答:
这也是四川地区一道比较传统的菜色,到目前为止已经有一百多年的历史了,这个菜虽然比较清淡,但是它的味道特别醇厚。鱼香肉丝 这也是一道比较传统的汉族菜,因为有鱼香味在,再加上里面有肉丝,所以才被称为鱼香肉丝。夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴,夫妻肺片本身就是一到四川的名菜,这个
菜的
制作相对...
江苏淮扬菜十大名菜
答:
鲜嫩味美,风味独特。10、葵花大斩肉 葵花大斩肉又名“扬州狮子头”,是扬州的代表菜。主要食材是猪肉,形状又大又圆,早在隋朝就被皇帝的御用厨师列在扬州名菜
的名单
中了,可谓历史悠久。口感软嫩,肉肥不腻,烹饪技法先烧后蒸,颜色酱红诱人,鲜咸味美,营养丰富,是扬州人的家常
菜肴
。
浙江都有哪些经典名菜呢?
答:
50年代,此菜以楼外楼菜馆蒋水根师傅烹制最为出色,曾多次为周恩来总理等中外贵宾宴请烹烧。成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色。2018年9月,西湖醋鱼入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜
名单
,被评为"中国菜"浙江十大经典名菜...
中国的十大禁菜,因何被列入
名单
?
答:
9. 猴头:以猴子为食材,猴头在制作过程中猴子仍然清醒,这种做法被认为极其残忍。10. 炭谨谈烤乳羊:乳羊在制作过程中被放在特制的铜炭炉中,因热而奔走,饮下旁边的酱汁,待羊熟透后取出食用。以上这些
菜品
因为特殊的食材或制作方法,以及制作过程中的残忍行为,被列入中国的禁
菜名单
。
陕菜首批传统经典陕
菜菜品名单
答:
首批传统经典陕
菜菜品
清单热炒大菜鸡茸鱼翅清汤鱼丸红焖鸡块莲菜炒肉片清汤官燕参芪炖甲鱼罐罐鸡蒜苔炒肉丝 冷荤凉菜糖醋排骨鸡火拌蜇皮青椒拌银芽腊牛羊肉 面点小吃牛羊肉泡馍荠菜春卷地软包子志丹手抓羊肉
河南
菜的
代表菜有哪些?
答:
河南素有“九州腹地、十省通衢”之称,是全国重要的交通枢纽。都说有人的地方就有美食,作为全国重要的人流物流信息流中心,河南的美食那更是数不胜数。今天就跟大家说说河南的十大名菜,每道菜都是河南人的心头爱,看看你都吃过几道?一:熘鱼焙面 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜,这道
菜的
历史...
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