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怎样蒸五花肉好吃又简单
蒸肉
用什么肉做比较好?是用
五花肉
吗?
答:
做粉蒸肉一般用
五花肉
,而且带有猪皮 粉蒸肉五花肉腌制 制作粉蒸肉看似
简单
,但是对于讲究
好吃
的人来说,从腌制肉这些细节都得注意。(1)把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片,放入盆中。(2)把盐、酱油、少量糖、黄酒,大料粉、葱姜末调好后放切好的五花肉片拌匀。(3)加盖腌制1小时以上,中间...
怎样
做
好吃
的
五花肉
答:
3 粉蒸肉 ,准备食材如下:
五花肉
500克,红薯1个,酱油2小勺,
蒸肉
粉2/3包 具体做法如下:五花肉一斤,切5-6毫米厚的片,入两小勺酱油拌匀,入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时,盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制
好
的五花肉,文火蒸1小时即可 4 蒜泥白肉 ,准备食材如下:五花肉500克,黄瓜1根...
五花肉怎么
做才
好吃
啊
答:
【扣碗肉】
五花肉
750克、油菜4棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、八角2个、香叶3-4片、桂皮1小段、干辣椒2-3个、红烧酱油1汤匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖2汤匙、十三香半茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.准备好所需材料,把五花肉有皮的一面,用火烤一下,再刮洗干净。五花肉最
好
选用下五花肉,下五...
怎样蒸
健发肉
答:
健付肉的做法:原料:
五花肉
(或羊肉也可),淀粉,鸡蛋,盐,料酒,酱油,味精,花椒,八角,桂皮,丁香,葱,姜。先把五花肉切块,别太大,长条最好,不然
蒸
不透,碗里放淀粉,打一个蛋清,放小许盐和味精(不放也行,看个人口味,因为蒸的时侯还要放)拌匀,放入五花肉挂上糊,锅放油,烧至八...
蒸
肉饼蒸多久时间
答:
一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习惯一次吃一个肉饼,因此一个肉饼不宜超过2两肉。
怎样蒸
肉饼
好吃又简单
食材:
五花肉
200克,鸡蛋2个,胡萝卜100克,淀粉50克,生姜、小葱、盐适量。做法步骤:1.将五花肉剁碎成肉糜,胡萝卜和生姜都切成丁,一起装入...
五花肉怎么
做
好吃
?
答:
切
好
的肉片,以肉皮朝下的方向码放在碗中。可以根据个人口味加入笋干、梅干菜等配菜,码放在盘中。取一口空碗,用酱油、蚝油、生抽、糖、盐调一个汁。把汁淋在装有肉的碗当中。蒸锅内倒水烧开,放入蒸锅内
蒸
40-60分钟,出锅。把碗内的汤汁倒入锅内,取出一个盘子将盘子扣在碗上,尽量贴合紧一点...
五花肉可以
蒸
着吃吗?
怎么
做
五花肉最好吃
?
答:
每个地方的习俗都不同,所以导致每个地方也都有着不一样的美食,其实对于我还说,还是蛮喜欢吃哪种香酥,滑嫩,爽口的东西,然而每次做饭都头痛今晚到底做什么吃,才能够满足这一大家子的胃口,想着想着就想起了妈妈的拿手
好
菜,所以就从菜市场买回来一些新鲜的
五花肉
,准备做一道不一样的美食。怀着这样...
美味
的雷公笋
蒸肉怎么
做
好吃又简单
,做法图解分享,妈
答:
笋,山药切厚片,大小和肉肉差不多就好 5.梅干菜提前2小时泡水,捞出洗干净,垫在碗底 6.准备个大碗,葱姜切片,垫在碗底,上面再铺好梅干菜,然后一片肉,一片香菇,笋,山药,一层层码好,把腌肉的汁水倒进去 7.冷水下锅,大火
蒸
到上汽,转中小火,蒸1小时-1小时30分钟,越久 越
好吃
...
蒸烧白
怎样蒸
才
好吃
?
答:
如咸菜叶太咸就淋在
五花肉
上,盐就少量)。4、 蒸锅加水(适量,如水被烧干,五花肉还没熟,可加开水),置碗于
蒸
格上,大火烧开30分钟,改中火烧30分钟,改小火烧1小时就可以出锅了(最好别用高压锅蒸,赶时间除外,一次如果蒸几碗更好,下次食用,蒸透就行,味更佳)。
五花肉怎么
做
好吃
?
答:
五花肉
最
好
选用下五花肉,下五花肉是猪腹部的五花肉,下五花肉也称“软五花肉”,层层肥瘦相间,比例接近,吃起来不腻不柴。2.锅内加入冷水,五花肉冷水下锅焯水,水开后加入1汤匙料酒,撇去飘起的浮沫,煮5-6分钟,五花肉焯水可以去除五花肉里的血沫,这样可以去腥,做出的肉吃着没腥味。3.把五花肉捞出,沥净水分,趁热,...
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