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怎样腌芥菜丝好吃窍门
辣菜疙瘩
怎样
炒
好吃
答:
【原料】:辣菜疙瘩、猪肉
丝
【调料】:味精、鸡精、味极鲜、老抽、干辣椒、八角、花椒 【制作方法】:1、将咸菜疙瘩切成丝,放入清水中冲洗一下,去掉盐分。2、锅中烧水,再将冲好水的咸菜丝,烫一下。这样经过冲水和焯水,咸菜丝基本就没有盐分了。3、锅中烧油,油量要比平时炒菜多一点。加入...
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