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怎样用木桶蒸出好米饭
木桶蒸
糯
米饭
的做法
答:
3、将泡好的米放进
木桶
里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。4、等蒸气上来后盖上盖子,
蒸
20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。 趁这个时候另外烧开水备用。5、这个步骤很关键将半熟的
米饭
提
出来
用刚才烧好的开水泡5-8分钟,量少的只要3-5分钟。在泡的...
中式快餐中的
木桶
饭是
怎么蒸出来
的
答:
做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在
木桶
里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样
蒸出来的
饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味。做法2:用电饭锅或其他方法做
好米饭
,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。特点:天然木...
用木桶蒸
饭
怎样
才能熟得快
答:
1、水烧开上
木桶
,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火
蒸
几分钟,等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层,再接着蒸,重复上述步骤直到够。2、把
米饭
全都倒
出来
,加少量沸水,搅拌均匀,加盖静焖15分钟左右,让米饭把水全部涨干 3、再把米饭全都倒回木桶铺平,戳几...
饭店是
怎么用木桶蒸米饭
的?
答:
原料:大米、
木桶
2调料:水 3做法:1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水
蒸
至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸...
木桶
煮饭步骤
答:
做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在
木桶
里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样
蒸出来的
饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味。做法2:用电饭锅或其他方法做
好米饭
,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。特点:天然木...
木桶蒸米饭
太硬
怎么
办
答:
木桶蒸米饭
如果想要
蒸出
的米饭不硬甚至软糯可口的话,首先,做蒸饭一定要选用好的大米,用东北大米或者泰国香米。其次,米一定要提前浸泡三小时以上。最后,要做出好的蒸饭,还必须经过“蒸到闷再到蒸”的工序。具体方法:1、水烧开,上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火...
请教
木桶蒸
糯
米饭
答:
2、准备好三个不锈钢的网兜。3、大锅煮开一锅水。4、把米全部倒进去煮。5、用一个兜,要不停搅动。6、要不停搅动,直至米都煮白了。7、把米捞起来。8、把里面的米都捞
出来
,放在网兜里,沥干米水。9、把沥干水份的米倒在
木桶
里。10、压实,用筷子钻几个孔。11、把木桶放在蒸锅里
蒸
上半个...
粢饭问题
米饭
是
如何用木桶蒸
的啊,应该放在什么样的锅里蒸。家里只有...
答:
最后,要做出好的蒸饭,还必须经过
蒸
—闷—蒸三个步骤 1、水烧开上
木桶
,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层,再接着蒸,重复上述步骤直到够。2、把
米饭
全都倒
出来
,加少量沸水,搅拌均匀,加盖静焖15分钟左右,让...
大米泡多久能放
木桶蒸
饭要蒸二次
答:
3.将泡好的米倒进
木桶
里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松,还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖,从盖盖开始算蒸20-30分钟。4.这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟,量少只要3-5分钟,在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间
蒸出来的米饭
...
怎样用木桶蒸
糯
米饭
,希望提供蒸糯米饭的细节?
答:
用料 圆糯米 至少500g 木桶一个 大小自己定
木桶蒸
糯
米饭
的做法 首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。请点击输入图片描述 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。...
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