77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样炖排骨又嫩又香
怎样炖排骨
肉又鲜
又嫩
炖排骨怎么做肉又鲜又嫩
答:
5、出锅前撒上葱花和香菜,一道美味又好吃的
炖排骨
就做好了,排骨汤香肉嫩,非常的好喝。很多朋友炖排骨的时候都是直接炖,这样炖出来的排骨味道腥不好吃,白白浪费了好的食材,其实炖排骨先用盐水将排骨里面的血水浸泡出来,再焯水,这样步骤做对了,炖出来的才好吃,现在猪肉这么贵,一定要用对方法...
清炖排骨怎样做又
软又烂比较嫩
答:
清炖排骨
是一道传统美食,其味道鲜美,口感软烂,深受广大人民群众的喜爱。如果想将
排骨煮
得又软又烂比较嫩,关键是要选用新鲜的排骨,同时采用正确的烹饪方法。首先,要将新鲜的排骨清洗干净,去除表面的血水和杂质。然后,可以用温水将排骨浸泡一段时间,这样可以让排骨更加软化,易于烹制。接下来,将排骨...
怎样炖
出又好吃又简单的
排骨
?
答:
排骨
是人们日常生活中非常常见的一种肉类食材,它不仅营养丰富,口感也非常好,而且烹调方法多样,可以炖、煮、炒等等。以下是介绍
怎样炖
出又好吃又简单的排骨的方法:1. 选料 要想炖出好吃的排骨,首先要选择新鲜的肉质厚实且有点带肥的猪肋骨,这样炖出来的排骨才能够多汁美味。2. 做料 制作排骨的...
炖排骨怎样做又
软又烂比较嫩
答:
为了使
炖排骨又
软又烂比较嫩,关键在于烹饪过程中的火候、时间和调味品的搭配。首先,选择合适的食材是成功的第一步。应挑选新鲜的排骨,并带有适量的肥瘦分布,这样的
排骨炖
煮后肉质更为鲜嫩多汁。在准备阶段,将排骨充分清洗干净,去除多余的肥油和骨头残渣。其次,对于火候的控制非常关键。炖排骨时...
怎么炖排骨又香
又烂不柴
答:
炖排骨又香
又烂还不柴的方法是淡盐水浸泡、冷水下锅焯水、热水冲洗。排骨的腥味多半是存在排骨的血水中,只需要在排骨焯水之前,将排骨放进淡盐水中,进行浸泡。如果盆里的水出现浑浊之后,就需要更换淡盐水,大概是30分钟左右。就差不多可以进行更换了,这样子浸泡后的排骨当中的血水会大量减少。如果...
怎样炖排骨
才能
又嫩又
烂
答:
第一步:准备食材 姜片、莲藕洗净切片备用。第二步:煮食材 将排骨、小葱、姜片、红枣、枸杞、水放入锅中,大火煮沸。第三步:撇去浮沫 水开后撇去浮沫,转小火炖半小时。第四步:加入莲藕 倒入莲藕,小火炖半小时。第五步:放入盐 放入适量盐拌匀即可。总结:以上就是关于
怎样炖排骨
才能
又嫩又
...
清炖排骨怎样炖又嫩又
烂
答:
清炖排骨又嫩又
烂的做法如下:食材:肋排300g、料酒 6ml、葱8g、姜6g、盐6g、白醋3ml、八角4g、香叶4g。1、首先将排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、然后准备姜、葱、蒜,八角、香叶,料酒和白醋。3、随后在锅里放冷水,生姜片、葱段,倒入料酒,加入排骨,...
怎样炖排骨
才能
又嫩又
烂 炖排骨才能又嫩又烂的做法
答:
开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,把排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。4、把排骨放入炖锅内,加足量开水,放入姜、葱、蒜、八角、香叶、料酒大火烧开,再转小火
炖煮
一个半小时。5、一个小时后加入一茶勺白醋,让钙质溶解在汤汁里,继续炖二十分钟左右。这样做出来的
清炖排骨又
烂又好吃。
排骨怎样炖又嫩又
好吃
答:
炖排骨又嫩又
好吃的方法如下:主料:排骨320g、小葱一根、胡萝卜一根、玉米半根。辅料:黄酒2勺、盐适量、山药一根。1、准备好所需材料,将排骨泡水清洗干净。2、玉米切成小段,胡萝卜滚刀切切成块状,山药去皮后切成块状。3、将排骨放入锅内焯水,煮至排骨沸腾出沫。4、撇去浮沫后加入两勺黄酒去腥...
怎样炖排骨
才能
又嫩又
烂
答:
炖排骨又嫩又
烂的方法:用料:排骨2000克、玉米2-3根、姜5-6片、大葱2根、料酒40ml、胡椒粉3-4克、耗油20g、鸡精10g、盐适量。步骤:1、有时间的话先浸泡半小时,然后再清洗干净。2、排骨冷水下锅,加入20g料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。3、葱切段姜切片。4、玉米...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜