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怎么蒸牛肉好吃
蒸牛肉
的家常做法大全
怎么
做
好吃
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视频时间 00:20
蒸牛肉怎么
做
好吃
又嫩 如何做蒸牛肉
答:
1、主料:瘦
牛肉
370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。2、肉切大概0.8cm厚就可以,不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来,那么大。放在口稍深的碗里,倒入淀粉(因为不是要入锅炒,...
榨菜蒸牛肉的做法步骤图,榨菜
蒸牛肉怎么
做
好吃
答:
用料 生粉 适量 牛肉 500g 榨菜 1包 花生油 适量 榨菜
蒸牛肉
的做法 牛肉买回来,清洗干净,切片,然后加上生粉,花生油搅拌均匀,最后再牛肉上面放上榨菜。锅内放水烧开后放入
牛肉蒸
3分钟,然后关火焖1分钟后就可以拿出来吃洛。完成,可以吃了 ...
让
蒸牛肉
很嫩的窍门
答:
5、泡发好的木耳撕成小朵,放入盘中。6、腌制好的
牛肉
逐片铺在木耳上 7、放入蒸锅,大火上汽后改中火
蒸
6-8分钟 8、蒸好的牛肉和木耳取出,撒上剩余的香葱末、加入少许剁椒 9、烧热油,直接浇在葱末和剁椒上即可。10、成品!牛肉鲜嫩,木耳爽脆,
好吃
下饭。参考资料来源:人民网-如何令牛肉嫩滑...
南瓜
蒸牛肉
的做法 牛肉和南瓜
怎么蒸好吃
答:
南瓜
蒸牛肉
的做法 牛肉和南瓜
怎么蒸好吃
1、材料:南瓜(买有肚剂部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(买桥头牌麻辣味双包料的)、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水。2、把南瓜削皮洗净,竖起切成快,不能切断底部。3、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀,再加点香油和豆瓣、生抽少许,鸡精、水少点。4、...
牛肉的做法步骤图,糯米
蒸牛肉怎么
做
好吃
答:
材料
牛肉
100g,糯米200g,蚝油3勺,老抽2勺,盐,糖,胡椒粉,鸡精 做法1.糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份 2.牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟 3.糯米也是加同样的调料拌匀 4.把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅
蒸
2小时以上 ...
怎样
蒸牛肉好吃
又嫩
答:
5、腌制牛肉的时候,除了要加入一些调味料之外,还要加入清水,牛肉的吃水量很大,一般500克牛肉可以吃进去250克水,给它补充足量的水分,可以让牛肉的口感更嫩滑,就像脸上做了面膜,水嫩嫩的。6、加入水之后一定要继续抓,让水分完全吃进肉里,最后用色拉油封住,撒少许佐料,这样我们在
蒸牛肉
的时候...
粉
蒸牛肉
的做法最正宗的做法
答:
食材:瘦
牛肉
370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。制作步骤 1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、...
如何
蒸牛肉好吃
又简单
答:
打入一个鸡蛋,抓入一小把淀粉,这种食材既能锁住水分,又能让
牛肉
滑嫩,抓拌均匀腌制30分钟。二.准备配菜 1.准备一根白萝卜,清洗干净后去皮,然后先切成薄片,再改刀切成细丝放入盆中。2.加入少许食盐,颠盆拌匀腌制10分钟,杀出萝卜中的水分,防止
蒸
制时大量出水,这样腌好的萝会变得非常柔软,把...
蒸牛肉怎么
做
好吃
又嫩
答:
牛肉肉质纤维较粗,口感不够嫩嫩滑,蒸出嫩滑牛肉要注意两点,一是用生抽、料酒、生粉、食盐等将其腌制2小时,加入料酒方便去腥,生粉使其肉质更嫩。二是注意蒸煮时间,时间过长肉质也会变老,一般40分钟即可,高压锅20分钟。
蒸牛肉怎么
做
好吃
又嫩蒸牛肉所需材料:牛肉、红薯、大葱、姜片、食盐、生抽...
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