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怎么做蛋糕不用奶油的视频
请问
蛋糕
上的
奶油
什么做,
不要
复制啊。自己回答加50
答:
蛋糕
上的
奶油
可以自己用鸡蛋做吗?
怎么做
? 蛋白加砂糖可以打发成奶油,确保容器无油无水,蛋白不能混入蛋黄,就是猛打就是了,先打发蛋白,可以加一点点盐,好打些,把蛋白坐在20度的温水中好打,打到发了之后再加砂糖,再打到盆子倒过来不会掉就好了。 蛋糕上的奶油,你可以直接去超市买盒子装淡奶油,加砂糖,打发,...
做蛋糕
、面包等甜点大概需要什么材料
答:
蛋糕
需要鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。面包需要小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。世界上广泛
使用的制作
面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。
不用
微波炉
怎么做蛋糕
,和
奶油
!!!
答:
那就用蒸锅吧,我做过,一样的步骤,除了没有
烤
的那种香味其他都一样~
奶油
本来也
不用
微波炉的呀~打发就可以了 奶油做法 方法1:在超市里买2盒奶油,125g那种。再买盒纯牛奶,最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面...
为什么有些
蛋糕做
得那么甜?
答:
我和大家分享的所有配方,甜度都是合适的
不用
再减了。包括我在
视频
中的配方。下面就和大家分享一款戚风
蛋糕的
做法吧。===巧克力戚风蛋糕卷=== 【
制作
配方】:蛋黄65克,蛋清120克,色拉油23克,可可粉13克,低筋面粉47克,白砂糖40克,纯牛奶25克,花生碎或者杏仁碎适量,打发
奶油
适量。【制作方法...
如何做
生日
蛋糕的奶油
?
答:
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的
奶油做
好了。 生日
蛋糕
上面的新鲜
奶油怎么
弄啊,要详细的配方与做法 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯...
芒果慕斯
蛋糕怎么做
?
答:
淡
奶油
200g 镜面果胶 吉利丁片 1片(5g)温水 50g 果泥 2勺 芒果慕斯
蛋糕的
做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。
制作
饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后...
在家
怎么做蛋糕
和
奶油
?
答:
用微波炉
做蛋糕
!(
不需要蛋糕
粉)材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克
黄油
45克 牛奶1大勺
奶油
香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的...
做蛋糕用
什么材料
答:
1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时,需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉,是一种常见的淀粉原料,在
做蛋糕的
过程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油,是制作某种糕点时会用到的材料。4.
黄油
:指从牛奶中提取的油,为黄色固体。黄油...
打发的
奶油
剩下了可以做什么美食呢?具体的做法是什么?
答:
否则黄油不会结块。)用电动搅拌器全速搅拌奶油。对于无盐黄油,你
不需要
添加任何东西。如果做咸黄油,加盐,约2g,根据
黄油的
实际量,调整盐的克数;要用面包
做黄油
,可以加糖和盐(我最喜欢的,每个大约2g),根据
奶油的
量和个人口味,加糖和盐克。将奶油打至稍粗糙,通常是当
蛋糕奶油
过卷(失效)...
如何用
蛋清打
奶油视频
答:
发现它会自己变硬一些 注:天气不热的时候很好打的;我一般都打得不是特别硬,裱简单的花可以。(鲜奶稍微少一点会硬一些,但是不能再少了,牛奶太少就不好了)问题四:
怎么做蛋糕
可以
不用
把蛋清打成
奶油
状
的视频
可以买个手动打蛋的,三四块钱一个~ 蛋清中除了加点盐还要加点白醋,使打好的...
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