77问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做红烧排骨
红烧排骨怎么做
答:
1、首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软,然后每块大排上都拍上生粉,将葱切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。2、锅里放油,油稍微多一点,把大排放进去煸,注意一块块摊开了去,一次放不下分几次放,煸到两面发白的时候捞出来。3、剩下的油放入...
红烧排骨怎么做
好吃呢?
答:
很多人在家做的时候,烧出的排骨老是发苦,那是因为在炒糖色的时候,对温度没有把控好,如果不够熟练的可以改用生抽加老抽来上色,这样既简单也不用担心发苦的问题了。下面就为大家详细的分享一下,这道
红烧排骨
的详细做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。 【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克,剔开...
红烧排骨怎么做
??
视频时间 02:37
红烧排骨怎么做
?
答:
红烧排骨
怎样做才好吃呢?食材:排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、酒!>1勺、蚝油1大勺 制作方法:1、排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨捞出来备用;2、锅热加油,油五成热,加白糖,小火加热,...
红烧排骨怎么做
, 简单的家常做法。
答:
主料:猪小排500克 辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个
红烧排骨
的做法:1.准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2.排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水...
如何做出一道色香味俱全的
红烧排骨
?
答:
想要做出色香味俱全的
红烧排骨
,的确需要技巧,关键步骤也不能少的,比如煎排骨的步骤,还有就是调料的配比,下面,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:红烧排骨 主料:排骨500克 辅料:姜5片、八角 3个、食盐 8克、干辣椒 5个、红烧料 1袋、葱 1根、白芝麻 10克、啤酒 半瓶、食用油20克 做法步骤 1、我们先...
红烧排骨的做法
红烧排骨怎么做
答:
红烧排骨
,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨有什么营养呢?红烧排骨的主要材料是猪排骨,而猪排骨为提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、...
红烧排骨怎么做
简单好吃
答:
原料:
排骨
500g左右 配料:蒜 调料:叉烧酱3汤匙(或排骨酱)、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉、白糖 做法 1、排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;2、捞出冲洗干净;3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;5、烤盘铺上...
红烧排骨怎么做
视频时间 02:37
红烧排骨怎么做
呢?
答:
这就是一道相对偏南方做法的红烧排骨。那么北方做法又是如何呢?1, 北方的做法最大的不同就是糖的用量要比南方少,甚至不放,而且也会让酱油的用量更大一些,或者放黄豆酱,黄酱之类的。我这里虽然加了点甜面酱,但整体口感依旧是偏甜鲜的为主。2, 其次就是北方
做红烧排骨
喜欢肉质更软烂一些,吃...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜