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年糕用什么面做的好吃
关于
年糕的
做法 急!
答:
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克
做成
馅。3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。三、炸白条糕 原料:糯米1000克、油500毫升。做法:1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分,上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂,压碾成块。2、先将
年糕用
刀切成约...
什么
样的
年糕做好吃
答:
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克
做成
馅。3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。炸白条糕 原料:糯米1000克、油500毫升。做法 1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分,上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂,压碾成块。2、先将
年糕用
刀切成约50克的...
脆皮
年糕
酱都用了哪几种酱?
答:
制作
步骤:1、火锅
年糕
掰开,开水锅中焯软,再过凉水(这样年糕煎制的时候只需把表面煎至金黄即可,避免煎焦,过凉水能使年糕口感Q而清爽)2、年糕沥水,分别在面粉、鸡蛋液、面包糠滚一下(注意顺序不可搞错)。3、处理好的年糕条。4、锅中下油,中火煎至表面金黄即可。5、最好用厨房纸巾吸一下...
过年吃
什么面
盘点各地面条做法
答:
在饺子、
年糕
这些众所周知的美食之外,老北京人家还要打“豆儿酱”,一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等
做成的
凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,这些凉菜可以弥补这一缺陷。东北:饺子 “舒服不过躺着,
好吃
不过饺子。
糯米面怎么吃最有营养?
答:
糯米面粉作为家用常备的,除了
年糕
,年丸子,我们还能吃着啥呢。作为资深吃过,大莹儿给大家分享一下。1,糯米南瓜饼。把南瓜洗干净,切块蒸熟,十几分钟就好了。蒸好后用勺子压成泥。然后加白糖让白糖融化,等南瓜泥不烫手了,加糯米粉,用筷子搅拌成软硬适中的面团。分成几个大小均匀的小面团用手心...
炸
年糕用哪种
年糕好
答:
炸
年糕
是江南地区著名的小吃。所用材料包括黄米、水、花生油、白糖、豆酱等。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。将黄米洗净,用凉水浸泡4小时,沥净水,碾成面,过细箩;黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸1...
怎么样
做年糕
简单又
好吃
?
答:
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克
做成
馅。3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。炸白条糕 原料:糯米1000克、油500毫升。做法 1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分,上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂,压碾成块。2、先将
年糕用
刀切成约50克的...
年糕的
几种做法 ?
答:
1、
年糕
切条,放入碗中,备好红糖 2、取一锅,放适量的水,烧开后 3、倒入年糕条,煮至变软后捞出控水 4、电饭锅中加少量的水,加入红糖,加入年糕条 5、煮约10分钟,至红糖全部融化,年糕入味即可 三:炸年糕 食材:年糕、海鲜酱、五香粉、红辣椒粉、芝麻 做法:1、年糕取出用厨房纸擦干表面...
2000年东北坐席吃的一块块有
面做的什么
糕
答:
东北黄米切糕。做法不同于南方的
年糕
,老做法东北年糕先把面打湿了,锅里铺上笼屉,撒上芸豆,红枣或者小豆,再撒面粉,一层一层的撒。每次开锅撒一次,直到撒完。这样做出来的年糕口感好,粘性特别的大,米香味很浓郁。东北人家过年必吃的大黄米切糕,象征吉祥幸福的生活,生意、事业、学业、家庭一年...
江米面粘糕家常做法
答:
(2)同上再搅拌5分钟,感觉已经成糯米团后,再蒸15分钟 (3) 盖上湿布放一天,小枣洗净蒸熟,(4) 将粘糕压扁4,5厘米左右,将蒸熟的小枣切碎均匀的摆在上面 (5)接下来再放上面一层粘糕,同上继续放上小枣,以此类推。(6)直到最后一层粘糕上面可以多放些枣,又美观又
好吃
(7)最后盖上一层...
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