77问答网
所有问题
当前搜索:
干香菇煲汤需要泡吗
干香菇泡
了10个小时还能吃吗
答:
干香菇泡
了10个小时能吃。一般来说干香菇被凉水
浸泡
的时间都在10小时以上,也很容易导致过夜,这种情况下的香菇是不会有问题的,干香菇泡了10个小时还能吃可以食用。而且泡发的香菇在正常室温下隔夜保存一般是没有问题的,食用前再次洗干净大火烹制和
煲汤
都可以。干香菇一般泡多久?1、冷水泡发 冷水...
干香菇泡
了10个小时还能吃吗
答:
干香菇泡
了10个小时能吃。一般来说干香菇被凉水
浸泡
的时间都在10小时以上,也很容易导致过夜,这种情况下的香菇是不会有问题的,干香菇泡了10个小时还能吃可以食用。而且泡发的香菇在正常室温下隔夜保存一般是没有问题的,食用前再次洗干净大火烹制和
煲汤
都可以。干香菇一般泡多久?1、冷水泡发 冷水...
香菇煲汤
如何清洗,
用水泡
会失去或减少其
答:
焯水
浸泡
法 1、先剪去
香菇
的蒂头(长长的柄),比较嫩的肥大的可以保留部分蒂头。 2、烧一锅开水,将香菇在热水里面焯一下。 3、放进凉水中浸泡,中间换2-3次水就可以了。盐水浸泡法 1、
用
水冲洗一下香菇,把香菇表面的灰尘泥土都洗去。 2、找一个空盆,倒入2勺咸盐,兑入半盆的清水,把清洗...
干货香菇用
开水泡出来的水可以直接喝么?能长期喝么?
答:
泡出来的水可以直接喝,但是不建议长期饮用。
干香菇
在浸泡过程中,有些营养成分会溶于水中,如水溶性的B族维生素、多糖类物质(可增强免疫力和抗肿瘤)等。其实只要把干香菇在浸泡前清洗干净泥沙和尘土,然后再
浸泡香菇
,这样的香菇水完全可以再利用。比如
用
它来炖出的汤汁会更香浓,不额外添加作料味道也很...
红菇
干泡
了一夜能吃吗?泡
干香菇需要
多长时间?
答:
红菇
干泡
了一夜能吃吗?红菇泡了一夜还能吃吗?如果在炎热的夏天整夜
浸泡
,很容易变质,因为闷热的环境导致其变质,所以可以不
要
被吃掉。如果是冬天,室内外环境比较冷,泡一个通宵就可以吃,但是不建议泡那么长时间。如果在冰箱里泡了一整夜,也可以吃,但是不建议这么做。这么长的浸泡时间很容易滋生...
干香菇
怎样吃好
答:
香菇烧鸡 食材:土鸡半只,
干香菇
,墨鱼1只,香葱,老姜,蒜,冰糖,老抽,料酒,盐 做法:1、干香菇、墨鱼温水泡发。用手将香菇里的水份挤出,再连同
泡香菇
的水,
用
网筛过滤掉残渣之后,放火上烧开。土鸡洗净切块。墨鱼泡好后,撕去表面黑膜,去掉内脏,切片备用。2、锅烧热后,倒入油烧到七成热...
排骨
香菇汤
的做法大全家常窍门
答:
排骨炖
香菇汤
的做法步骤 步骤 1 排骨冷水入锅加盐、白酒、八角、姜、花椒烧开撇去浮沫 步骤 2 洗好的排骨冷水入紫砂锅加少量鸡精、白酒、沙参 我是炖了两个半小时 然后把香菇放入炖20分钟后 加盐再炖10分钟左右就好了哈哈鲜的嘞 超简单的香菇排骨汤的用料 排骨 要看你想吃多少了香菇 6-15朵姜 ...
为什么鲜香菇与
干香菇
的味道差距那么多?
答:
那是因为香菇在晒着过程中会让内部的分子结构产生变化,从而也会产生更多的香菇精,这也是香菇有香味的主要来源。因此
用干香菇炖汤
时味道会更香一些。新鲜香菇和干香菇在味道上,新鲜香菇口感相对下会滑嫩些,肉质也比较细腻,但两者的营养成分差别不大。有人说香菇在晒制过程中,营养也会流失。但浓缩便...
干香菇
能和那排骨炖吗?
答:
可以 排骨可以和
香菇
一起
煲汤
,排骨和香菇都属于生活当中常见的一种食品,且二者都含有丰富的营养元素,适当地食用,还可以为身体提供一定所
需要
的营养。
干香菇
可以泡一夜吗
答:
提前泡一夜太费时间,
用
热水泡营养流失多,咱们今天巧用两种常见食材,快速泡发
干香菇
。1.首先准备一个能够密封的容器,把干香菇放进去加入白糖和食盐。干香菇中有一种叫乌苷酸的物质,白糖能使它充分分解,这样泡发的香菇不仅鲜味更浓,色泽也更加鲜亮。而且白糖渗透能力比较强,能够达到快速泡发的目的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜