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干螺片怎么做的好吃
山东盛产海螺,当地人一般都是
怎么
烹饪
海螺的
?
答:
大海螺
怎么做好吃
葱油
螺片的
做法:食材:大海螺、芦笋 调料:葱、姜、干红椒、绍酒、白糖、白胡椒粉、酱油、豉油 做法:1、敲碎大海螺的壳,把肉取出。敲海螺壳的时候从螺口开始敲,那里皮比较薄。如果担心壳渣飞溅,也可以拿一个厚的碎料袋包裹住敲开。2、用水将螺肉清洗干净。洗净擦干后去螺...
私家爆炒响
螺片的
做法步骤图,
怎么做好吃
答:
用料 海螺 2000g 线椒 十根 萝卜干 15g 姜丝,蒜片 适量 私家爆炒响
螺片的
做法 螺肉煮熟,切片,加入生抽,油,备用 线椒切碎,姜切丝,蒜切片,萝卜干切碎,备用。锅内油烧热,先下螺肉片,把多余的水分煸出,然后盛出,备用。多余的水分倒掉 锅内油烧热,加入备料,糖少许,盐,...
海螺片怎么做好吃
海螺片
的
宜忌人群
答:
1 爆炒
海螺片
1、爆炒海螺片需要准备海螺片200克,把它提前用清水泡发,再准备香菜50克,食用油和花椒水以及食用盐,还有味精,各适量准备一些,最后还要准备适量葱姜丝。2、把准备好的海螺片,洗干净,用沸水焯烫一下,取出以后沥干水分,在炒锅中放油,加热以后,用葱姜丝炒香,再加入适量料...
芥末
海螺片
做法
答:
用料 海螺 6个 芥末 适量 盐 适量 葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量 冰水 一大碗 芥末
海螺的
做法 新鲜海螺买回家,用清水,加一点盐,让它吐干净沙。(请忽略那只被小家伙放进去的小海蟹)用刷子把海螺壳洗刷干净。葱,姜和料酒一起放入冷水锅中,大火烧开,放入海螺,中火...
海螺片怎么做好吃
答:
大概4-5秒)立即捞出放入冷水中冲洗。4、沥干水份的海螺肉肉备用。香菜取梗、葱、姜洗净切成丝或段。5、锅中放入底油加热再放入花椒炸香后把花椒捞出。放入姜、葱香菜梗爆香。6、放入
海螺片
肉肉同时放入料酒和糖翻炒,放入盐和味精。7、调味料翻炒均匀入味即可出锅。
能否指点下银丝
螺片怎么做好吃
?
答:
海椒30克、鲜青花椒10克调料:精盐3克、鸡精4克、方法/步骤 海螺刷洗干净,取肉去内脏,海螺肉另加入精盐搓洗干净,切片。请点击输入图片描述 青椒、泡海椒切成2.5厘米长的段状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 精盐(1克)、鸡精、湿淀粉、鲜汤放碗内对成味汁。
螺片
放碗内,加入余下的...
爆炒
螺片怎样做好吃
呢?
答:
摘除螺肉中间的内脏和尾部,只取海螺的头部,用盐抓洗揉搓,搓出黏液,再用清水清洗干净。用厨房纸巾或者干净的毛巾吸掉海螺肉表面的水分。一手按住螺肉,一手拿刀
片螺
肉,把螺肉片成薄薄的一片。锅内倒水,加一点葱、姜、料酒、白醋,把水烧至锅边起气泡,但不沸腾。倒入片好的
螺片
,焯10秒左右...
海螺怎样做
简单又
好吃
呢?
答:
一、做葱爆海螺片所需用料: 海螺500克 大葱20克 姜10克 香菜20克 油0.5勺 料酒0.5匙 糖0.5匙 盐1匙 味精0.2匙 二、葱爆
海螺片的
做法 : 1、将新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净 2、将海螺肉片成薄片,用盐反复搓,揉搓出大量的粘液,用清水冲洗干净 3、锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下...
做法,爆炒香
螺片怎么做好吃
,爆炒香螺片
的
家常做法
答:
步骤一 1.香螺去壳取肉,仔细清洗泥沙 步骤二 2.红绿椒洗净(胡萝卜也洗净,忘记拍了)步骤三 3.螺肉切薄片 步骤四 4.分别把蔬菜切片 步骤五 5.碗中放盐,白糖,酱油和料酒 步骤六 6.再放入少许陈醋,加一点淀粉,兑成汁,待用 步骤七 7.小葱切碎 步骤八 8.
螺片
开水快速焯下,然后用冷水...
淡糟香
螺片如何
烹饪既省时又
好吃
?
答:
小贴士:糟卤的选择很重要,好的糟卤能够提升整道菜的味道。炒螺肉时不要时间过长,以免螺肉变老变硬。收汁时要注意火候,避免烧干。勾芡前可以尝一下味道,根据个人口味调整咸淡。这样烹饪的淡糟香
螺片
,既保留了螺肉的鲜美,又有糟卤的独特风味,简单快捷,适合家庭快速制作享用。
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