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干明太鱼做法大全
明太鱼干
能生吃吗
答:
白令海、北太平洋等地区,属冷水性鱼类 人们常说明太鱼是个宝!鱼籽做鱼籽酱,内脏做肠卵酱,鱼头做汤,鱼眼睛凉拌、肉怎么吃都行,鱼油入药 用。啊!没什么可扔的”—种鱼做到如此地步,也算是为人类做了很大的贡献了!
干明太鱼
的食用方法:韩式拌明太鱼:原料:
明太鱼干
韩式辣椒酱200克 糖,醋,...
明太鱼吃法和
做法明太鱼
吃法和做法
答:
明太鱼
按其
制作方法
分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。干太坚硬异常,所以吃法相当硬朗,需铁榔头敲至疏松方能入口,就如榛栗配老虎钳,皆为莽汉风格。而最受爱酒之人喜欢的,就是历经一个月昼夜反复晾晒的黄太。其色泽鲜黄、肉质酥松却颇有嚼头...
干明太鱼
热量是多少?
答:
干明太鱼
的
做法
如下:1.
明太鱼干
是这个样子的。2.去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连鱼肉)3.将处理好的鱼干,放入冷水中浸泡15分钟。4.沥干水分,顺着鱼肉走向撕成细丝,上蒸锅蒸5分钟(蒸一下更卫生,鱼肉的香气也容易出来)5.蒸好的雨丝...
盐腌的
明太鱼
怎么吃?
答:
主料:鳕鱼750克 调料:大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克 酱
明太鱼干
的
做法
:1.将明太鱼晒干,用木棒猛打
干明太鱼
,把鱼砸酥后,去掉鱼头和鱼刺,用温水泡10分钟,捞出来控干水,切成2厘米长的片。2.烧锅上放进豆油,八分熟时,倒入酱油,白糖,烧开后,放进加工好的明太鱼片,和辣椒...
明太鱼
晒干的步骤在?
答:
明太鱼
的鱼头可以去掉,内脏去掉,清洗干净。从鱼腹向鱼脊纵向切开(不要切成两片),抹上一点盐,也可以加入一点白酒或者料酒,拍平,晒干或者晾干就可以了。吃之前温水浸泡柔软,加入葱花、食用油,蒸15分钟就熟了。
干明太鱼
蒸着吃怎么做?
答:
干明太鱼
蒸着吃怎么做干明太鱼你想要蒸的吃的话就必须给它用水发泡了之后,然后放油,放辣椒,放葱姜蒜末。都放在盆儿里,之后上笼屉里蒸。
干明太鱼
是怎么做成的
答:
去内脏,用盐腌几个小时,挂起晾干~
明太鱼干
怎么吃图解
答:
大白菜切丝,和香菜,葱花,蒜末和.
明太鱼干
撕成丝一起,凉拌.
干明太鱼
的吃法
答:
弄袋方便面的调料包,放点白醋、啤酒、辣椒面做成蘸料,然后把
干明太鱼
斯着蘸就行了。老公在延吉上学,说那边的都这么吃,我也是超级爱吃,呵呵。
红烧
明太鱼干
的家常
做法大全
怎么做好吃
答:
材料 嫩豆腐,紫菜,蒜片,虾皮,生抽,耗油,香油,葱花
做法
1、嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。2、豆腐上撒一点寿司用紫菜(撕成小块)。3、锅里烧热油,放一点蒜片、虾皮爆香,再放一点生抽、耗油、香油(自己看口味放),烧热后浇到豆腐上,撒葱花。
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