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川汤羊肉的做法
羊肉怎么
做好吃?
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
羊肉川
面
怎么
做好吃
答:
调料:盐、胡椒粉、酱油,1、切滚刀葱、姜片、香菜段;2、
羊肉
切片,加葱、酱油、胡椒粉、盐腌制入味;3、 作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。面条 羊肉 生姜 蒜 蒜苔 青椒 番茄 蒜苗 土豆 香菇 韭菜
做法
:编辑...
羊肉的做法
答:
羊肉的四种做法 一、孜然
羊肉的做法
材料:羊肉片;洋葱;蛋清;香葱;孜然粒;孜然粉;酱油;白糖;盐;料酒。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。孜然
羊肉做法
和...
请问
怎么
炖羊骨
汤
?
答:
孜然
羊肉
【特点】 质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓。 【原料】 羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,
汤
、面各少许。 【制作过程】 1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 2、勺坐油,待油五成熟,下...
羊肉
系列菜品,最好是川菜系
答:
山药桃仁
羊肉汤的做法
详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖山药桃仁羊肉汤的制作材料: 主料:羊肉500克,核桃100克,山药100克。辅料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您山药桃仁羊肉汤怎么做,如何做山药桃仁羊肉汤才好吃 1.羊肉斩块,焯水,去净血水。2.山药刨皮待用;核桃入油锅焐熟。3.原料放入...
羊杂
汤的做法
配方
答:
用料 姜片 适量 葱花 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 少量 羊杂 适量 香菜 适量 羊杂
汤的做法
处理好的羊杂洗净,冷水下锅焯水,盛出 起油锅用葱花、姜片和花椒炝锅,再放羊杂炒一下,最后加适量料酒翻炒去腥 倒入热水或温水烧开,转小火一直煮大概半个多小时,直到煮到汤变...
羊杂汤怎样做,需要什么配料?
答:
需要提前准备好的材料包括:熟羊杂 300克、香菜 1棵、芝麻酱 1汤勺、韭菜花 少许、腐乳 少许、味精 少许、辣椒油 适量、姜 1片、大葱 半个、浓汤宝 1盒。1、第一步把准备好的熟羊杂洗净焯水,放一旁备用。2、锅里放入水煮开后放入羊杂。3、锅内放入大葱、姜,盐,味精,浓汤宝。4、再放入芝...
羊骨头
汤怎么
做
答:
羊骨头
汤做法
:食材:羊骨头500克 辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。具体步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的
羊肉汤
就好了。小窍门...
羊肉怎么
做好吃
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
羊肉怎么
做好吃
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
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