77问答网
所有问题
当前搜索:
小米磨成浆做煎饼比例
做杂粮
煎饼
用什么配方?
答:
、
小米
200克 、玉米面200克 。二、杂粮
煎饼
的做法 1、杂粮面与面粉
比例
是1比3的比例,一份杂粮三份面粉 2、先把杂粮面糊拌匀,在加入面粉,依次加入水,搅拌到面糊用勺子提起时候可以有堆积 3、烧热煎饼锅,烧到七八成热就可以摊煎饼了 4、煎饼可以加油条跟果子一块卷着吃,完成 ...
煎饼
果子面糊的
做法
水的
比例
。
视频时间 00:21
山东杂粮大
煎饼
,面糊怎么调。
比例
是多少。
答:
做法及用料
比例
如下:一、用料 黄豆面:
小米
面:中筋面粉1:1:1 花椒几粒,小茴香一小撮。盐适量 二:山东
煎饼
的做法 1、豆面,白面加水调成如图稠度,不要太稀。2、不粘锅焙一下花椒,小茴香。如图变色后擀面杖弄成粉状。3、面糊里加入盐,十三香,备好的小茴香,静置20分钟。4、鏊子一定要烧热...
小米煎饼
糊子和面粉的
比例
是多少
答:
2、在和
煎饼
面糊前要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方
制作成
发面待用.冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)一、面糊制作 材料
比例
:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐...
杂粮
煎饼
果子面糊的配方 最好
比例
详细点 谢谢
答:
煎饼
果子面糊的做法水的
比例
面糊的配方:面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些,新手水加多一些。山东配方:白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。我的配方:小麦米50%(发酵),玉米40%(生熟各半),黄豆9%(熟的),冰鲜甜玉米粒!天津配方...
山东杂粮大
煎饼
,面糊怎么调。
比例
是多少。
答:
做法及用料
比例
如下:一、用料 黄豆面:
小米
面:中筋面粉1:1:1 花椒几粒,小茴香一小撮。盐适量 二:山东
煎饼
的做法 1、豆面,白面加水调成如图稠度,不要太稀。2、不粘锅焙一下花椒,小茴香。如图变色后擀面杖弄成粉状。3、面糊里加入盐,十三香,备好的小茴香,静置20分钟。4、鏊子一定要烧热...
我想做面粉和
小米
面
煎饼
它的面糊怎么配
答:
2、在和
煎饼
面糊前要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方
制作成
发面待用。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)面糊制作 材料
比例
:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面...
做煎饼
果子的面糊配比是怎样的?
答:
煎饼
果子算是北方地区的传统小吃,有各种各样的风格,比如最早的北方山东地区的杂粮煎饼,摊得非常薄,既好吃又有营养。通常在面粉中放入玉米面、绿豆面等混合,用水调
浆
,放少许泡打粉略发酵即成。市场上最常见的煎饼果子,其煎饼面粉糊为了好吃,通常只放面粉调配,面粉与水的
比例
为1:3左右,用水调...
用
小米
豆面做饼的时候,应该怎么样做的松软呢?
答:
2个钟头之后表面边都是气泡了,取2克苏打用一点水化开倒在面里,用迅速搅拌均匀,要把苏打充足拌和开,取电饼铛加热180度,无需刷漆用勺子蒯入面糊,面糊就全自动摊成小饼了,可以摊成环形或是摊成长方形都可以。
小米
饼很好熟,一面烙2到3分钟,烙至双面金黄色,就可以极致起锅了,小米饼里边...
做煎饼
果子的面糊配比是怎样的?
答:
步骤三:约2分钟后,把
煎饼
翻过来,刷一层甜面酱,放生菜、油条、薄脆、香肠、榨菜,依个人口味加些香菜、小葱和辣椒油。(没准备薄脆和油条,大家记得加哦~)步骤四:撒上芝麻,卷起来起锅。步骤五:切好装盘。一、将绿豆和
小米
分别放入研磨机中打成细粉(绿豆和小米的
比例
是4比1)。二、建议多打...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜