猪肉的15种家常做法答:以下是我整理的猪肉家常做法,欢迎参考阅读!1、猪肉炖粉条:五花肉切块,粉条泡发,加调料炖煮至熟。2、糖醋排骨:排骨切段,焯水后煎至两面金黄,再加糖醋汁炖煮至酥烂。3、粉蒸肉:五花肉切片,加调料拌匀,再蒸熟。4、红烧肉:五花肉切块,焯水后煎至两面金黄,再加红烧汁炖煮至酥烂。5、酱爆肉:五花肉切片,加调料拌匀...
求家常菜谱答:5.煎蒸大排 配料:大排骨500克,植物油60克,葱1根,姜2片,盐、酒、胡椒粉、味素适量,面粉25克。 做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块,放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油,把排骨的两面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)铲出,在盘中排好,上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味,勾芡,浇在...
秘简单的家常菜做法一周不重样答:做法步骤 1、准备好食材,排骨剁小块,加葱姜蒜一勺,料酒一勺,生抽半勺,老抽一勺,蚝油,少许盐和糖,加适量胡椒粉抓均匀腌制半小时 2、腌好的排骨加两勺面粉,两勺玉米淀粉抓匀裹上粉浆,放入热油锅中,炸至金黄控油捞出备用 3、锅中留底油炒香蒜末,放入青红椒炒香加人排骨一勺椒盐粉,一勺熟芝麻炒匀即可 麻...