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家常红焖羊肉的做法
如何在家制作好吃的
红焖羊肉
?
答:
红焖羊肉
是一道色香味俱佳的
家常
菜,其特点是羊肉酥烂、汤汁浓郁,色泽红亮。在家制作红焖羊肉,需要准备以下食材和调料:主料:羊肉:500克(最好选择带有一定脂肪的羊肉块,如羊腿肉或羊肩肉)辅料:胡萝卜:1根(切块)土豆:2个(切块)洋葱:1个(切块)姜:几片 大蒜:几瓣 青红椒:适量(切块...
羊肉
片
怎么
做好吃
视频时间 00:57
羊肉怎么
烧才好吃
视频时间 00:27
羊肉的
最佳吃法?
答:
21》
红焖羊肉
煲(图) 材料: 羊排(有筋有腩的好吃)、萝卜、姜蒜、花椒、八角、干辣椒,香菜、酒、冰糖,柱候酱、腐乳酱、香菜
做法
: 羊排斩件过滚水笠水,适量油爆香姜蒜八角干辣椒,下羊肉翻炒至变色干水下柱候酱上色,下糖酒腐乳酱加水焖煮至熟烂,上桌前撒香菜。 22》凯里酸汤羊排火锅 原料: 羊排500克,...
红焖羊肉的家常做法
视频 红焖羊肉
答:
烧至肉烂后盛出即可。注意事项做这道菜的时候最好要选用肥瘦相间的
羊肉
,也以可用羊腩来做。
做法
三食材准备熟羊腰窝肉:300克、净冬笋:15克、水发金针菜:15克、精盐:4克、味精:5克、绍酒:10克、水发木耳:20克、鸡蛋:半个、湿淀粉:25克、羊肉汤:250克、花生油:1000克(约耗: 80克...
我晚上想吃
羊肉怎么
做才好吃,需要什么食材谢了
答:
红焖羊肉的做法
也要“三讲”:一讲肉、二讲料、三讲汤。 1. 所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位,如羊后腿、羊上脑、三叉等;同时为了保证羊的鲜嫩性,所选羊的体重都控制在13—15斤;此外,羊的来源要选肉质柔软的豫东羊; 2. “讲料”就是在加工中所用的各种...
红焖羊肉
正宗
的做法
答:
1.
红焖羊肉的家常做法
红焖羊肉的家常做法 请问正宗的
红焖羊肉怎么
做?原料: 羊肉一斤半,小胡萝卜四根,罐装西红柿(chopped tomatoes with herbs)一听,芹菜掰两枝儿切段,洋葱半个,盐,糖适量。做法: 羊肉,胡萝卜,洋葱切核桃块,烧热油锅下洋葱煸香,倒入羊肉略炒,下西红柿再炒,加少量...
做,
怎么
做,
家常红焖羊肉
火锅
做法
大全附图
答:
具体
做法
:1 先取新鲜的山
羊肉
,然后切成差不多的块状,放入清水中泡上几个小时,再放入沸水中煮熟,捞出放凉水里弄干净。2 把锅预热放油,待油温有七八分热时加入姜片还有葱爆炒,这时加入羊肉块翻炒,加入黄酒待肉开始收时我们加入辣椒酱给肉调色,这时候就可以放入大砂锅中了。3 在砂锅内放入...
红焖羊肉
山药
怎么
做好吃,红焖羊肉山药的
家常做法
答:
红焖羊肉
山药怎么做好吃 主料羊肉550g 山药280g 胡萝卜250g 香菜15g 辅料葱35g 姜5g 蒜5g 五香粉1/8勺 盐适量 白糖1大勺 生抽1大勺 老抽适量 料酒2小勺 香叶2片 水适量 步骤 1.将羊肉洗净,切成小片。2.煮锅中放入适量水,将羊肉放入,放入料酒1小勺后开火煮。3.胡萝卜去皮,切成小块。4....
羊肉怎么
剔骨图解 烧剔骨
羊肉的家常做法
答:
红焖羊肉做法
:1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水;2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅;3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒;大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂 仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱(没有可以不...
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