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家常孜然羊肉片的做法
新疆正宗羊肉的做法和配方 新疆风味
孜然羊肉的做法
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答:
1、主料:
羊肉片
300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量。2、辅料:
孜然
粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。3、
做法
:(1)碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g,腌制15分钟。(2)冷锅热油5ml,下腌制好的羊肉爆炒2...
孜然羊肉
最简单的方法怎么做
答:
孜然羊肉
〖材料〗羊肉、孜然、笋片、植物油、料酒、盐、白糖、鸡蛋、味精、辣糊适量。〖
做法
〗羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面粉,抓匀糊。2. 炒锅内放入植物油,在大火上烧至五成油温,下
肉片
划开后,放入笋片,一起倒出。3. 原勺留油,加辣糊、盐、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片、笋...
羊肉的做法
?
视频时间 00:30
孜然羊肉
怎么做
答:
2、锅内坐油,4成热的时候,放入
羊肉片
半炸半滑,中火就可以了,当看到肉片表皮的淀粉发黄时,肉片之间也不互相粘连了,就可以捞出来了,不要炸的时间过长,时间一长,羊肉就不嫩了。[美食中国]3、炒锅少放一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入羊肉片,放入干辣椒份,
孜然
,几粒花椒,盐,味精,...
孜然羊肉
改良版怎么做才好吃?
答:
香菜洗净晾干,切成段,平铺在盘底,待用。起镬,上火,倒入食油,烧至六成热,放入腌好的羊肉,用铲扒散,刚熟即马上捞出,滤油。另起镬上火,放少许油,放入
孜然
,稍煸出香味,即放下干辣椒碎,炒至金黄色,速速倒入滑好的
羊肉片
,烹料酒,急速翻炒几遍,出镬倒入铺好香菜的盘里,还可点缀...
孜然羊肉
炒土豆片怎么做?
答:
孜然羊肉
炒土豆
做法
主料:羊肉 土豆 辅料:油 盐 白酒 酱油 料酒 大葱 1.锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。2.孜然放在案板上,用擀面杖擀擀成孜然碎,一部分用筛子筛成孜然粉。3.羊肉切成厚2-3mm的
羊肉片
,洋葱切丝,大葱切大段。4.羊肉里放入10克孜然碎,...
怎么做
孜然羊肉
?
视频时间 00:31
涮
羊肉
怎么做好吃?
答:
咸鸡骨架 1只 红枣 3粒 枸杞 15粒 生姜 5克 小葱 2根 #食材#
羊肉片
300克 鲜蘑菇 适量 酥肉、丸子 适量 腐竹、豆腐 适量 蔬菜 适量 年糕 适量 #蘸料# 生抽、香醋、香油 适量 小葱、香菜、大蒜、生姜 适量 涮羊肉
的做法
切片肥羊卷提前取出,自然...
自然
羊肉做法
自然
羊肉的做法
答:
1、首先把羊肉改下刀,切成薄厚均匀的片,做
孜然羊肉
我们最好选用羊腿肉,口感更好,孜然羊肉切片尽量薄一点。2、把切好
片的
羊肉放进盆子内,加入盐,盐味在码味的时候要一次加足,在炒羊肉的时候不需要再加盐,加入少许的胡椒粉,加入生抽米酒腌制入味,把以上调料先抓匀,把肉抓粘。3、然后加入适量...
羊肉
怎样做好吃
视频时间 00:21
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