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安琪高活性干酵母怎么发面
安琪酵母怎么
用
答:
做包子、馒头用
安琪酵母
的使用方法:1、首先取适量的
干酵母
粉放在温度为37度的水中,用筷子搅拌至充分溶解。2、然后往里面加入面粉一边加一边搅拌,用筷子搅拌至面块状。3、用手揉成
面团
,揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。4、...
安琪酵母怎么
用
答:
做包子、馒头用
安琪酵母
的使用方法:1、首先取适量的
干酵母
粉放在温度为37度的水中,用筷子搅拌至充分溶解。2、然后往里面加入面粉一边加一边搅拌,用筷子搅拌至面块状。3、用手揉成
面团
,揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。4、...
怎样
用
安琪酵母发面
?比例是多少?
答:
2013-10-25 用
安琪酵母
发面,在冬天十度的时候怎样发面?要发多久? 123 2014-07-21 用安琪酵母做馒头怎么发面 218 2014-11-08 用安琪
酵母怎么发面
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安琪高活性干酵母
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用
安琪酵母
做馒头
怎么发面
答:
所需材料:
安琪酵母
2.5g、温水100g、面粉200g、1、准备2.5g左右的安琪酵母,倒入100g的温水中(温度在37°C左右即可。),轻轻搅拌至融化,静置10分钟。2、10分钟之后,准备200g面粉倒入酵母水肿,用筷子搅拌。3、之后加进去30g白砂糖,用手左揉右揉反复揉压,待到揉光即可。4、盖好盖子,做好...
安琪酵母怎么
用
答:
做包子、馒头用
安琪酵母
的使用方法:1、首先取适量的
干酵母
粉放在温度为37度的水中,用筷子搅拌至充分溶解。2、然后往里面加入面粉一边加一边搅拌,用筷子搅拌至面块状。3、用手揉成
面团
,揉好后在面上涂一点水,以防上面变干。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。4、...
怎样
用
安琪酵母发面
蒸馒头
视频时间 00:42
用
安琪酵母
蒸馒头祥细使用方法
答:
一、
安琪
2.5克左右加入100克温水中,水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌,放10分钟。二、称200克面粉放进融化的
酵母
水中。三、用筷子搅拌成这种学花样。四、也加进去30可克白砂糖吧!五、左揉右揉反复揉压。六、揉光即可。七、盖好盖子,密闭等着发吧!我就放在蒸锅里,透过玻璃锅盖还能看见面...
酵母
的用量是多少?
怎么发面
的?
答:
准备材料:面粉500克、
安琪酵母
粉5克、温开水适量 步骤:1、准备材料。2、取一个小碗倒入少量温开水,倒入5克左右的酵母粉,在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化,倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水,水温太高会破坏酵母中的成分,温水可以加快酵母粉的发酵。3、将面粉倒入搅拌均匀的酵母水中准备...
面里面已经加了
安琪酵母
,但还是发不起来,这是
怎么
回事?
答:
一般情况下,安琪酵母的
活性
较高,用来发面速度较快,但是,如果是放置时间太久的安琪酵母,或者是吸潮结块的安琪酵母,活性明显下降,甚至是已经没有活性,用这种
安琪酵母发面
,就很难发起来。建议按照配方和包装袋上的酵母比例来使用。酵母是一种有益的活性菌,使用时必须要先激活他的菌子,而适宜酵母...
怎么
用
高活性干酵母
做馒头啊??
答:
食材:面粉150克,
干酵母
1克,细砂糖10克。辅料:水75克。1、酵母和糖倒入温水中,用筷子搅拌均匀。2、把酵母水倒入面粉里,用筷子拌成絮状。3、揉成光滑的
面团
。4、将面团揉成长条形。5、放到多功能锅的蒸架上,室温低的话,在蒸锅中加入温热水,让馒头胚在温暖处发酵25分钟左右。6、具体时间,...
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