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如何用大米蒸发糕
大米发糕
大米发糕怎样
做
答:
1、用料:米粉110克,小麦面粉110克,辅料:酵母(干)2克,泡打粉2克,调料:色拉油适量,水180克,白糖22克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉(泡打粉选择无铝的)。4、搅拌均匀。5、模具事先涂油。6、将面糊倒入。7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。8、再
蒸
20分钟左右即可。
大米发糕大米发糕怎样
做
答:
1、用料:米粉110克,小麦面粉110克,辅料:酵母(干)2克,泡打粉2克,调料:色拉油适量,水180克,白糖22克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉(泡打粉选择无铝的)。4、搅拌均匀。5、模具事先涂油。6、将面糊倒入。7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。8、再
蒸
20分钟左右即可。
大米发糕
的做法松软又好吃
答:
1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。4、模具事先涂油,将面糊倒入。5、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。6、再
蒸
20分钟左右即可。
大米发糕的做法松软又好吃
大米发糕怎么
做好吃
答:
1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。4、模具事先涂油,将面糊倒入。5、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。6、再
蒸
20分钟左右即可。
大米发糕的做法
大米发糕怎么
做
答:
1、准备食材:白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。2、米粉加入面粉,倒入水、白糖和酵母,搅拌均匀,
发糕
盘中事先涂油。3、将面糊倒入,醒发至表面有很多气泡,再上蒸锅
蒸
20分钟即可。
松松软软的芝麻
大米发糕
答:
准备:胚芽米150g,黑芝麻2g,酵母2g,低筋面粉50g,水120ml1、胚芽米浸泡4小时以上2、轻松掐断即可3、洗净加水打成米浆4、米浆过筛加入酵母化开5、筛入低粉搅拌均匀6、盖保鲜膜发酵(40℃左右)7、发酵至2倍大8、筷子搅拌排气9、模具刷油撒黑芝麻10、米浆倒七八分满11、冷水上锅
蒸
20分钟焖5分钟 抢首赞 评论 ...
大米
面
发糕怎么
做
答:
2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的话大概发五个小时就好了,看到米糊的体积变大,表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。4、面上洒熟芝麻,开水上锅,大火
蒸
25-30分钟即可...
无面粉
大米发糕
的做法
答:
大米发糕
原料:
大米
粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。做法:1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊...
大米
面
发糕
的做法大米面发糕的做法步骤
答:
1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉,泡打粉选择无铝的。4、搅拌均匀。5、模具事先涂油。6、将面糊倒入。7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。8、再
蒸
20分钟左右即可。
民间
大米发糕
做法
答:
1.首先米粉加入面粉。2.再倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。3.搅拌均匀。4.模具事先涂油。5.将面糊倒入。6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。7.再
蒸
20分钟左右即可。
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