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如何烧猪蹄好吃
猪蹄怎么烧好吃
答:
美食食谱酱
烧猪蹄
的做法 原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(这一热一凉,让猪蹄口感更Q,更
好吃
~)3、电压力锅(或者高压锅)内倒入...
猪蹄怎么烧
才
好吃
猪蹄如何烧
才好吃
答:
1、锅中倒水,放入
猪脚
,大火煮沸,翻动猪脚,煮5分钟捞出洗净。2、把猪脚倒入锅中,放入姜片、蒜头、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、盐、酱油、米酒、水,盖上盖子,大火烧开,转中火继续煮,要多次开盖翻动猪脚,开盖,转大火快速翻炒,汤汁快收干捞出即可。
猪蹄怎么
做
好吃
答:
而且
猪蹄
中含有很多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。总的来说的吃了它不仅让我们的皮肤有弹性,还能预防我们神经衰弱。二、猪蹄的营养价值 猪蹄又叫
猪脚
、
猪手
。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的
美味
菜肴及治病“良药”。 近年在对老年...
炖
猪蹄
的正确方法
怎么
做简单
好吃
答:
1、把锅放在炉子上加入水(加开水煮开的快一些),将水烧开,放入
猪蹄
煮一煮,捞出来备用,这样再炖猪蹄能很容易煮透。2、把锅刷干净后放入少许油,待油热到七八成后放甜酱飞起来,等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄、红枣,然后改用小火,慢慢炖猪蹄至八成熟。3、待猪蹄软烂(可用筷子挑一挑猪蹄,能...
怎么烧猪蹄好吃
?
答:
6.猪蹄和汤汁一并转入另外一个容器中(比如稍大点的碗),入加入适量水的高压锅中隔水炖30分钟。(没有高压锅用普通的蒸锅也可以,火力一定要旺,并且时间要足够。)不用大火收汁,最后可以加点糖提鲜,炖好的猪蹄浸泡数小时会更加入味。小窍门 1、关于调料:之前
烧猪蹄
用郫县豆瓣比较多,免去了炒...
猪蹄怎么
炖怎么做
好吃
答:
回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材:香菇、木耳、玉米(连须)、山药丢进去高压锅,就切了几片姜,加了点酒和醋,盐都没放一颗。清清淡淡的,有股回甜。有了玉米,饭都省了煮了。高压锅压了后搁了好久才打开吃,蹄筋软硬合适,里面还有瘦肉!比
猪蹄好吃
太多啦!先生...
猪蹄怎么烧好吃
答:
1、主料:
猪蹄
两个。2、辅料:干辣椒、草果适量。3、配料:香叶适量、八角适量、花椒适量、姜片适量、冰糖十颗左右、盐一茶匙、五香粉半茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、料酒三汤匙、味精半茶匙。4、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。5、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动...
猪蹄怎么烧好吃
答:
1、主料:
猪蹄
两个。2、辅料:干辣椒、草果适量。3、配料:香叶适量、八角适量、花椒适量、姜片适量、冰糖十颗左右、盐一茶匙、五香粉半茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、料酒三汤匙、味精半茶匙。4、猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。5、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动...
猪蹄怎么烧
才
好吃猪蹄如何烧
才好吃
答:
1、锅中倒水,放入
猪脚
,大火煮沸,翻动猪脚,煮5分钟捞出洗净。2、把猪脚倒入锅中,放入姜片、蒜头、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、盐、酱油、米酒、水,盖上盖子,大火烧开,转中火继续煮,要多次开盖翻动猪脚,开盖,转大火快速翻炒,汤汁快收干捞出即可。
炖
猪蹄怎么烧
更
好吃
?
答:
出锅:
猪蹄
炖好后,撒上葱花或香菜点缀,增加色香味,提升食欲。此外,还可以根据个人喜好添加其他食材,如土豆、胡萝卜、豆腐等,这样不仅可以丰富口感,还能增加营养。总之,炖猪蹄的关键在于选用新鲜猪蹄,处理干净,以及小火慢炖,耐心炖煮。掌握好这些步骤,就能炖出一锅
美味
的猪蹄,让人回味无穷。
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