77问答网
所有问题
当前搜索:
如何做鲫鱼汤
鲫鱼汤
怎么做即营养又好喝?
答:
水再次开后,紧接着在锅里依次加入料酒、豆腐、小葱、干姜然后盖住盖子,调成中火慢炖25分钟,出锅后在加入适量的食盐进行调味,最后再把鱼汤中的小葱挑出来,一道营养又和好喝的
鲫鱼汤
就做好了,如果按照步骤去做,那么鱼汤肯定是诱人的奶白色哦。以上就是关于本期话题的全部内容了,不知道各位小伙伴...
鲫鱼汤
的做法
答:
清汤
鲫鱼汤
!!首先挑鱼:要手掌长的就OK啦!!而且一定要鲜活,鱼眼的颜色要明亮清澈,鱼身要滑 然后是清理鱼:把鱼鱼鳃、鱼肚子、特别是鱼肚子上面的小鳞都要去掉洗干净,还有肚子里面的黑膜,不是每条都有的,有的话要去掉 可以看到在鱼腮下面到鱼尾有一条线,两面都有,最后要用刀从鱼腮下面...
鲫鱼汤
怎么做好喝又营养
答:
鲫鱼汤
做法如下:准备材料:鲫鱼1条、生姜1块。第一步:鲫鱼清洗干净,里面的那层黑膜用指甲刮干净,然后打上花刀,里外抹上适量的盐,外层撒少许生粉,生姜切丝放少许在上面。第二步:锅热倒少许的油,油热把鱼放进去,小火慢煎至两面金黄。第三步:倒入适量的开水,大火煮开,稍微煮一会就翻面再...
鲫鱼汤
怎么做好吃
答:
鲫鱼汤
好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒入适量料酒,放入食盐、姜丝,把鱼“按摩”了一会,腌制半个小时左右这一步可以...
如何
烧
鲫鱼汤
?
答:
鲫鱼的吃法多种多样,可以红烧、可以干烧、可以清蒸、也可以煮汤、在这些吃法当中,要数煮汤最受欢迎,做得好的
鲫鱼汤
不但汤色奶白,味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,尤为适合季节更替降温时食用。那么鲫鱼汤要怎么样做才好喝呢?今天给大家分享一种鲫鱼汤的新做法,出锅之后无渣无刺,汤色奶白,入口之后鲜美不腻,喝...
鲫鱼汤
怎么做好喝?
答:
鲫鱼汤
好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒入适量料酒,放入食盐、姜丝,把鱼“按摩”了一会,腌制半个小时左右这一步可以...
鲫鱼汤
的做法
答:
做法如下:主料:绿萝卜适量、
鲫鱼
适量。辅料:油盐适量。1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟(不用油亦可)。3、再然后第三步加入适量的水煮开。4、最后一步放入适量绿萝卜煮熟,加适量盐出锅,成品如图所示。
鲫鱼汤怎样做
才好喝
答:
鲫鱼汤
好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒入适量料酒,放入食盐、姜丝,把鱼“按摩”了一会,腌制半个小时左右这一步可以...
如何
制作
鲫鱼汤
答:
做鲫鱼汤
很重要的一点是注意火候的把握。步骤如下:买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;准备好香葱三根,洗净,打结备用;切好姜片若干(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜