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如何做鲫鱼汤
鲫鱼汤
怎么做?
视频时间 02:27
给病人
做鲫鱼汤
怎么做?
答:
鲫鱼汤
做法如下:一、用料 鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量(根据自己的口味添加)、料酒适量。二、鲫鱼汤的做法 1、鲫鱼洗净备用 2、葱切段儿,姜切片备用。3、锅烧热,放入适量的油,将鲫鱼放入,煎至两面金黄。(煎的过程建议用中火)加入葱段姜片料酒,继续煎一分钟左右。4、开大火加入开水(...
鲫鱼汤
怎么做有营养?
视频时间 00:38
清炖
鲫鱼汤
的做法
答:
清炖
鲫鱼汤
的做法如下:1、鲫鱼500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。2、鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水煮至滚起,大白菜洗净切块,豆腐切块。3、把笋片,京华火腿片放在鱼上面,中火...
怎么
做鲫鱼汤
好喝
答:
鲫鱼汤
好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒入适量料酒,放入食盐、姜丝,把鱼“按摩”了一会,腌制半个小时左右这一步可以...
鲫鱼汤
怎么做
视频时间 02:30
鲫鱼汤
怎么做
答:
材料
鲫鱼
,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍 1、...
鲫鱼汤怎样做
营养高
答:
鲫鱼富含蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素,营养价值非常高,儿童吃鲫鱼可以补钙健脑,增强记忆力有助于身体生长,老年人吃鲫鱼可预防骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道健康滋补食材。鲫鱼肉质细腻味道鲜美但小刺多一些,一般多用鲫鱼炖成鱼汤喝,
鲫鱼汤
味道鲜美易消化还有滋补作用。食材 鲫鱼 ...
鲫鱼汤
怎么做?
答:
做鲫鱼汤
很重要的一点是注意火候的把握。步骤如下:买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;准备好香葱三根,洗净,打结备用;切好姜片若干(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅...
鲫鱼汤
怎么做呀
答:
做鲫鱼汤
很重要的一点是注意火候的把握。 步骤如下: 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 准备好香葱三根,洗净,打结备用; 切好姜片若干(根据鱼的大小和量); 均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油...
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