鲫鱼豆腐汤的好吃做法?答:【鲫鱼豆腐汤】的好吃关键点。 1,不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净,下锅后加料酒去腥味。 2,鱼刺最好没有。想没有鱼刺,就放弃鱼肉,鲫鱼个头小,本身肉也少,还要使劲熬汤,肉就剩不下多少,不如直接放弃掉了。 3,汤是奶白色。加开水,肉烂,慢炖,汤就白了。 做法如下。 材料:鲫鱼2条,嫩豆腐250克,...
喜欢吃豆腐,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻答:本期导读:喜欢吃豆腐,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻 俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 豆腐由大豆制作而成,蛋白质可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆中...