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大鲅鱼怎么收拾干净详细步骤
鲅鱼怎么
做好吃不腥不柴
答:
2做
鲅鱼的
时候,最好就是不要用水来炖,用啤酒来代替的话煮出来
的鲅鱼
不腥不柴,反而是会鲜嫩许多3大家要是想吃鲅鱼段的话,可以将鲅鱼切成段来做,这样的话做出来吃也会更加的方便吃。鲅鱼这样做好吃又简单还没腥味主料鲅鱼1条辅料生抽1勺老抽1勺葱少许姜少许蒜少许
步骤
1鲅鱼去鳃去内脏
收拾干净
,...
油煎
鲅鱼
应该
怎么
做?
答:
香煎
鲅鱼的
做法:1、
鲅鱼收拾干净
,对半剖开。鱼肚子里的黑色筋膜一定要清洗干净,那个腥味很重。2、料酒、盐、五香粉,两面抹匀,撒姜丝、葱丝,放入冰箱中腌制两小时。3、锅内放油烧热,将油润一下锅倒出,重新倒入油,油要稍微多一点。这一步是为了防止煎鱼的时候粘锅,如果有不粘锅这个
步骤
...
鲅鱼怎么
保存才更好 鲅鱼的正确保存方式
答:
鲅鱼怎么
保存 如果是活的新鲜的鲅鱼,可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒,放在清水里养,桶要大,这样鲅鱼才不会跑,再盖一个有很多孔的盖子,能保证鲅鱼的呼吸,也能防止鲅鱼逃跑,这样可以存活三四天。如果是已经杀了的鲅鱼,那就清洗
干净
,切段或者切片、切块,撒上食盐,用保鲜膜包好放在冰箱就好。鲅鱼...
鲅鱼
水饺做法
答:
5. 将醒好
的
面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成面皮,在面皮中放入适量的鱼馅儿包成饺子煮熟即可。 牛奶风味 主料:鲅鱼一条(两斤左右),韭菜半斤。 辅料:两小袋牛奶,姜半块,肥瘦肉馅一两,盐,胡椒粉。 做法: 1
鲅鱼收拾干净
,把肉片下来,不要鱼皮、鱼骨和鱼头。 2 韭菜洗净、切小段。姜剁成末。 3 用刀背...
鲅鱼怎么
做才好吃?
答:
闻起来特别香,吃起来也特别有层次感哦。喜欢吃
鲅鱼的
朋友,赶紧去试试吧!1.做鲅鱼的时候,一定要将内脏清洗
干净
,这样能够去除腥味同时还得用料酒腌制十分钟,这样能做到鲅鱼毫无腥味。2.做鲅鱼的时候,放点白糖既能增加提鲜味,同时还能给鲅鱼增加甜味,家里的大小朋友都喜欢吃哦。
鲅鱼怎么
吃好吃
答:
一、红烧鲅鱼 用料:辣椒段适量、鲅鱼2斤、葱姜蒜末适量、高度白酒1汤勺、醋5汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、老抽2汤勺、糖2汤勺、盐适量、花椒和大料若干、面粉少许、香菜适量。做法:1.
鲅鱼收拾干净
,切去头尾及内脏,切成5厘米长的鱼段。用高度白酒1汤勺和醋2汤勺腌制30分钟。2. 裹上一层薄薄的...
鲅鱼怎么
做好吃
答:
红烧
鲅鱼的
做法 食材准备 鲅鱼1000克,葱姜蒜末适量,白酒,醋,料酒,生抽,老抽,砂糖,辣椒段,盐,面粉,花椒,大料,香菜少许。方法
步骤
1、将
鲅鱼收拾干净
,去头去尾,键成3厘米左右的.鱼段,加白酒,醋拌匀腌半小时;2、控水后将鱼段裹上面粉,锅中油烧热至6到7成热,放入愚钝,炸至两面...
鲅鱼怎么
做?
答:
鲅鱼
是鱼类里鱼刺最少的一种海鱼,肉质肥厚,就是腥味较大,常见的家常做法就是红烧,或者煎炸,甚至包鲅鱼饺子。在我们临沂还有一道上过舌尖的家常吃法,就是鲅鱼渣。鲅鱼渣很多人一听名字很好奇,很多人没听过也没吃过,今天就
详细的
给大家介绍下,这道菜做法简单,比红烧方便,比包饺子省事,做出来...
鲅鱼怎么
做最好吃?
答:
一、香煎鲅鱼。香煎鲅鱼肉质紧实,外酥里嫩,焦香味美,冷热都好吃,不但下饭,也是很好的下酒菜。如果您吃腻了红烧鲅鱼,那一定要试试这个香煎鲅鱼!香煎鲅鱼做法:1、新鲜
鲅鱼收拾干净
,去掉头部。2、将鱼从腹部剖开,背部相连。3、将鱼打开铺平,放到盆里,用适量生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉...
鲅鱼怎么
做好吃又简单还没腥味?
答:
1. 番茄炖鲅鱼 鲅鱼去内脏,鳃洗净,斜刀切厚块。在西红柿切滚刀块,鲅鱼块用盐、料酒腌渍后,煎至两面金黄。炒锅加入葱姜、料酒,烧开后加入鲅鱼和西红柿,慢火熬炖至汤浓白,调味后撒上香菜即成。特色:鲅鱼鲜嫩,汤汁香浓,西红柿味浓,半汤半菜,咸鲜中带酸味。2. 五香熏鱼
鲅鱼收拾干净
,劈成...
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