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大米发糕不用酒酿自然好吃吗
发糕
发酵好后还要盖上保鲜膜蒸吗
答:
不需要
。主料:南瓜泥158g、面粉180g、酵母3g、糖20g 辅料:葡萄干适量 1、南瓜切块蒸熟。2、趁热加入糖里面拌匀。3、放到温热的时候加入酵母后再拌匀(注意不能超过40度的温度)。4、倒入面粉里面拌匀。5、揉成团即可。6、模具的内壁抹薄薄的一层油,然后把面团放进压平。7、铺些葡萄干上面。8...
天冷适合吃哪些热乎的早餐?
答:
一、牛奶泡燕麦+
发糕
+烤肉酱炒茭白+红柚【发糕的做法】| 食材 |:普通面粉150克,酵母1克,凉水适量,葡萄干,灰枣| 做法步骤 | :1. 面粉和酵母放入盆里拌匀,分多次加入凉水搅拌成能用勺子挑起来的湿面糊,放没有暖气的阳台上发酵一晚2. 面糊发酵至布满蜂窝孔的状态,用筷子搅拌有弹性,面糊不...
酒酿
南瓜
发糕
的做法,酒酿南瓜发糕怎么做
好吃
答:
步骤1:
大米
浸泡1小时。步骤2:用搅拌机把泡好的米打碎,挤出水份。步骤3:南瓜蒸熟。步骤4:南瓜按成泥。步骤5:加入大米面里。步骤6:搅拌均匀。步骤7:加入葡萄干。步骤8:加入自制
酒酿
,搅拌均匀后盖湿布,放进冰箱。步骤9:第二天早上,面盆稍回暖会把米团放入模子。步骤10:上锅,20分钟即可。
简单营养早餐食谱的做法
答:
早餐饼做法:主料:面粉100克;玉米面30克;酱肉100克;苦菊100克;鸡蛋2个 辅料:香菜30克;甜面酱适量 1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以 2.将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水 3.水要分次加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,至无颗粒感 4.调成面...
有机酵素
大米
好在哪里?
答:
酵素
大米
,顾名思义就是用酵母(酵母本身或其次级代谢产物也就是酶起作用)或酶进行催化的大米,也就是说,大米经过催化处理后,还保持大米的外观,及其构造,这个比较难,与普通大米相比,营养价值不一定会高出多少。第一,酶反应需要介质,一般是在水的环境中。以我的专业角度,大米加工生产过程,最...
南瓜咋做
好吃
答:
第二道:南瓜
发糕
这是一道
不用
揉面的健康主食,简单实用又
好吃
。具体制作方法第一步:准备食材。南瓜200克、普通面粉400克、糖20克、酵母粉5克、牛奶250毫升、熟黑芝麻适量。把南瓜去皮、去瓤、切片,然后放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。第二步::南瓜蒸好后与牛奶、白糖一起放到破壁机中...
酒酿米发糕
的做法酒酿米发糕的做法分享
答:
1、材料:新鲜五常
大米
300克,清水300克,
甜酒酿
50克,酵母1克,甜酒曲1克,细砂锅糖50克。2、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。3、米浆中加入酵母和酒曲,充分搅拌均匀,放温暖湿润处发酵。4、米浆发至约3倍大,表面有密集的小气孔时即可。5、倒入模具约5分满,静置20分钟...
酒酿
水塔糕受欢迎吗?
答:
囗感细腻软糯香甜Q弹凉而不硬。普通
大米发糕
,口感粗糙有蜂窝,凉了发硬。自酿
酒酿
:提前两天完成,过程省略将酒酿用打浆机打成糊状。耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中,200克水逐步加入,边加边搅拌成米糊状。发酵:温度40-50度,容器 ...
用
大米
可以做什么
好吃
的、简单得
答:
2、葱切小一点放在米饭上,再放盐不停的搅,搅,搅。3、放在锅里炸个几分钟就ok啦。4、最后放在冰箱你冷冻1个小时。卡罗尔
米
烩鸡 材料 无骨去皮鸡胸肉4块,盐和现磨胡椒粉少许,调味用,红辣椒粉1/2茶匙,分成两半,蔬菜油3汤匙,绿椒1个,切碎,洋葱1个,切碎,大蒜2头,剁碎,长粒米200克...
没酵母怎么做
发糕
答:
2、第二天把米捞出漂洗,
大米
中加入
酒酿
和白糖(或红糖)。3、接着传统的石磨器磨成米浆,储存起来发酵一个晚上。4、等米浆上起了很多的气泡,放到锅里大火蒸30分钟就可以了。5、这么看来,做一个
发糕
提前两天就要开始准备了,而且过程中也没有用到面粉,也没有各种的辅助材料。从最原始的材料一...
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