77问答网
所有问题
当前搜索:
四川红油抄手的做法
一斤多肉可以包好多斤
抄手
答:
一斤肉大约可以包好一斤二两抄手。红油抄手 用料 猪绞肉 一斤 鸡蛋 1个,抄手皮 1斤2两 盐 1/2小勺+1/4小勺 姜 1小块,小葱 4根,植物油 1.5大勺,水 适量。酱油、味精、花椒面、熟油海椒、
红油抄手的做法
1.姜洗净,切细碎,葱洗净,把葱白切细碎 2.把1倒入...
抄手
怎样做才不坨?
答:
把冻过的直接放到开水锅里煮就不容易煮烂。1、“
抄手
(馄饨)”一般是指“馄饨”2、家常
做法
:【材料】馄饨250克、上色酱油各3克、酱油5汤匙、陈醋2茶匙、
红油
7克、上汤适量、盐、胡椒粉各1/2茶匙、蒜蓉、花椒油各3克、鸡精3克 【做法】(1)将上色酱油、酱油、陈醋、上汤、盐、鸡精、胡椒粉、...
抄手
馅
的做法
是什么?
答:
如下图:
红油抄手
是
四川
和重庆的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。
抄手的
主料是抄手皮和猪绞肉。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。
红油抄手
调料汁怎么调好吃?
答:
6、将一大勺植物油放入铁饭勺中烧热,倒到辣椒粉上拌匀;7、然后放1大勺醋到铁饭勺中在火上煮开(煮过的醋口感更柔和),然后也倒入碗中;8、晾凉后,放入1大勺蒜泥(一定是蒜泥)、1大勺生抽、香油几滴,用手捏一点点白糖(提鲜的吃不出来甜味),再加一点点温水拌匀,
红油
调料就做好了,...
红油抄手
:重庆的传统美食
答:
除了传统的
红油抄手
之外,还有一些变种的红油抄手,比如口感更鲜美的鲜肉抄手,以及更加特别的猪脸抄手。每一种红油抄手都有自己的特点和味道。总之,在重庆和
四川
,红油抄手是地道的小吃,也是一道体现了当地文化的美食。如果你经常品尝各地小吃,那么一定不要错过这道美味。
红油抄手热量是多少?
红油抄手的
营养价值
答:
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
红油抄手的
家常
做法
【材料】馄饨250 克、草菇老抽3 克、生抽...
伪
红油抄手
怎样做好吃?
答:
7.取适量的辣油,加入白糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙、陈醋2茶匙、芝麻油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙,小葱少许调料放入碗中 8.锅内放入适量的清水烧开,然后舀取适量的开水倒入步骤7的碗中,制成
红油抄手
汤 9.将抄手生胚下入开水锅中,用勺子顺一个方向轻轻推动几下以防粘锅 10.盖上锅盖,煮...
四川抄手
馅的配料怎样做?
答:
四川抄手
馅的配料
做法
以下:1、半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末,小葱切葱花。2、肉末里加生抽、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒,抓匀抓上劲,然后加入淀粉水,继续搅上劲。3、包抄手,包的时候边包边放葱(提前放葱很容易出水,抄手容易煮烂)。4、碗里加生抽、蒜末、陈醋...
抄手
馅怎么调好吃
答:
抄手是
四川
、重庆地区的一道特色风味小吃,它和混沌有一点像,以龙抄手和
红油抄手
最为出名,我们自己在家制作
抄手的
时候应该怎么调馅料呢。抄手馅怎么调才好吃 用料:肉馅、鸡蛋、生抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉、葱姜水 1、先把适量的葱、姜切碎,加入25ml左右的温水搅拌均匀,静置20分钟 2、把鸡蛋...
抄手
包什么馅儿的最好吃
答:
关注、收藏、转发哦,大家对抄手还有其他
的做法
或者还想吃什么都可以再评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜哦。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。了解更多 3.8万阅读 搜索 乐山马边抄手馅料配方 正宗
四川抄手
馅做法 四川正宗抄手馅 重庆抄手馅的做法大全 重庆包抄手馅料教程 四川抄手肉馅的做法 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜