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各种蛋糕的起源
生日
蛋糕的起源
答:
在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕
最早
起源于
...
蛋糕的起源
?是来源国外吗。
答:
在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕
最早
起源于
...
蛋糕起源于
哪个国家
答:
慕斯
蛋糕
最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的
各种
辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也...
欧式
蛋糕
有哪些种?各自有什么样的故事?
答:
黑森林
蛋糕由来
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油
蛋糕的
意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。 相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了...
蛋糕
是什么时候被发明出来的呢??
答:
在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕
最早
起源于
...
蛋糕
最早是什么时候在中国出现的?
答:
今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。维也纳巧克力杏仁
蛋糕的由来
蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的“k.u.k...
西点
的起源
与历史
答:
欧洲是西点的主要
发源
地,英国、法国、西 班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等 国家已有相当长的历史,并在发展中取得显著成就。从西点的发展来看,面包的历史最为悠久。面包是西方人的主食,也是西方国家销售量最大的食品之一。除主食面包外,近年来
各 种
风味的花式小面包也相继问世。
蛋糕
无疑是一类最具...
是谁发明的
蛋糕
?为什么要发明蛋糕?
答:
至于专门指向谁发明了蛋糕,我想现在没法子知道了,时间太长,早淹灭在历史之中了。至于为什么发明蛋糕,我个人觉得作为一名点心师傅,对制作出美味的点心有一种天然的追求,因为我也是一个专业作点心的人,这是深有同感的。希望这个答案能对
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕...
生日
蛋糕的由来
起源
答:
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送
蛋糕
以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小...
面包和
蛋糕的
历史是从哪个国家开始的?最初的是怎么来的?又经过什么历史...
答:
面包和
蛋糕的
历史
起源
可以追溯到古代埃及和罗马。据食品历史学家的研究,最早的面包师可能是埃及人,他们将烘焙技艺提升至艺术的高度。在那个时代,无论是埃及人的面包还是中世纪欧洲人的蛋糕,与今日的形态相去甚远。面包和蛋糕传入中国是在清末民初时期,而70年代后期,中国的面包制作技术得到了显著提升。
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