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吃火锅去重庆还是成都
重庆火锅
和
成都火锅
哪个更好吃呢?
答:
四川火锅里加了很多香料,一般的菜籽油无法满足需求,大量的花椒和麻椒经常可以看得到,麻味的火锅,
是成都
最明显的特点。四川被称为天府之国,午饭后吃上一顿火锅,到了下午可以通过品茶去除口中的味道。一般
吃火锅
之前,都会有很多零食,各种各样的零食让人琳琅满目。面对
重庆
的辣味火锅和成都的麻味火锅...
哪里的麻辣
火锅
最正宗呢?
答:
而正宗我麻辣香锅我认为
是
在
重庆市
以及四川省的。因为我们要知道麻辣香锅他是起源于重庆市的,但是他却属于的是四川菜系。因此在这两个地方
吃到
的麻辣香锅是非常正宗的。我们要知道麻辣香锅主要是麻以及辣的,并且麻辣对于这个食物来说也是非常重要的,所以我们就可以看到这个麻辣香锅在重庆市以及四川省...
重庆火锅
和四川火锅哪个好?
答:
因此在
吃重庆火锅
时,会非常少见到青菜。自然除去这种以外,四川火锅与重庆火锅还有一个最显著的区别,那便是尽管二者全是觉得十分热辣的,但事实上四川火锅关键就以辣为主导,而重庆火锅则以麻为主,但是要归根结底是四川火锅好或
是重庆火锅
好,确实只有说
成都
各有各的优势了。
“
成都火锅
”和“
重庆火锅
”各有什么特色?
答:
成都火锅
的菜品摆盘精致细腻,菜品在经过发展之后,融入了很多并非川菜传统的菜色,菜品精致量小,价格略高。5.油碟的区别。两地居民都喜欢蒜泥加香油这一标配。关于油碟
重庆
人
吃火锅
简单粗暴,一般都是麻油加蒜泥,最多依个人口味再加些醋,偶尔会加香菜。成都火锅的油碟内容繁多,麻油、耗油、芝麻、香菜...
重庆火锅
和
成都火锅
有什么区别呢,去四川除了火锅还能吃啥?
答:
三、涮菜
是
不一样的
成都火锅
的涮菜种类会比较多,在
重庆吃火锅
的话一般都是肉菜比较多,但是成都火锅就有很多的选择,除了肉类食物以外,还有很多的蔬菜,而且有一些蔬菜也是成都独有的,仅仅就是牛肉这一种肉都可以搭配香菜、鱼腥草、酸豇豆以及芹菜等等。去四川除了吃火锅以外,其实还有非常多好吃的,...
都
是火锅
鼻祖,
重庆火锅
为何比四川火锅更出名呢?
答:
坚信在咱们周边,不少人都是很喜欢
吃火锅
的,说起到火锅的“开山鼻祖”,不清楚大家都了解不太了解,那自然就
是重庆火锅
店和
成都火锅
了,都是非常知名的,但是不知道你们有没有发觉,仿佛重庆火锅店比成都火锅知名度更高一些,最初的时候我都并不是很明白为什么,之后吃了好几次火锅店以后就慢慢懂了...
为什么普遍共识
是重庆火锅
比
成都火锅
正宗?
答:
如果是一家很赞的火锅店,在几米远的地方就能够闻到火锅的香味。在
重庆吃火锅是
一件很悠闲爽快的事,没有个把小时没人会离桌,这样就使得牛油老火锅越熬越香,锅底中的花椒、辣椒与多种辅料的香味被彻底激发出来。
成都火锅
相比重庆的火锅而来就显得清汤寡水得多,其实更多的地方还体现在了地方文化的...
同样都
是火锅
,为何四川的火锅名气比其他地方都大?
答:
成都
的火锅大都以清油汤锅为主,颜色较为清淡,而重庆的火锅一盆红色的牛油,令人食欲倍增。要将火锅锅底的味道融入到食材中,
还是
牛油的味道更为浓厚。3、香料的风格:
重庆火锅
以辣为主,且风味重口,本地重庆人几乎不会点鸳鸯锅的,除非少数因病不能吃辣的,基本都是红汤锅底,服务员一般问都不会问...
重庆火锅
和
成都火锅
的区别
答:
3、蘸料区别
重庆火锅
的蘸料一般是香油和蒜泥,比较的简单,没有太多的调料。而四川火锅有芝麻酱、香菜、辣椒、花生脆、海鲜酱等等。4、形式区别 四川火锅比较形式主义,给人一种很精致安逸的感觉,让顾客觉得钱花得比较值。重庆火锅更加地传统,在形式上的特色会差一些。5、火锅店名方面
成都火锅店
名都...
都
是
以
火锅
出名,为什么
重庆
比四川更受青睐?
答:
看美食纪录片《舌尖上的安全2》,里面介绍的火锅也是
重庆火锅
。看另一部食品纪录片“四川风味”。说
到火锅
,首先介绍的
是火锅
的产地来自重庆码头。重庆码头的船夫发明了九宫格火锅,从最简单的老百姓食物发展到了重庆的代表。从服务上也可以看出,重庆人更喜欢随意做。即使他们的服务是一样的只要你吃过...
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