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只有馒头和鸡蛋怎么做
一斤面粉放多少酵母,
做馒头
时能不能不加白糖,
怎么做
好吃?
答:
所以
做馒头
发面,发面的温度是非常重要的。——我家里一般是
这样
发面蒸馒头的——主要食材:面粉、酵母、牛奶、白糖、
鸡蛋
【做法】把酵母用牛奶化开,一般500克面粉里加入25克白糖、一个鸡蛋,把掺了酵母的牛奶分次倒入面中,边倒边把面粉搅拌成絮状。然后和成光滑的面团。和好的面团放入盆中,上面要...
玉米和面粉
怎么做馒头
答:
玉米碾成玉米面,加入面粉、小米面、酵母、白糖、
鸡蛋
、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成
馒头
,做法如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
家里
只有
面粉
鸡蛋
和纯牛奶,可以做什么小吃呢?
答:
牛奶鸡蛋和面粉是日常饮食上较为普遍的食材,而牛奶
和鸡蛋
小麦面粉在其中都含有多种多样营养元素和蛋白,常常服用能够补充人体所需要的微量元素,而牛奶和鸡蛋小麦面粉能够制作成多种多样甜点及其点心,做法简易,并且作法多种多样,是一道老少咸宜的特色美食。牛奶鸡蛋小麦面粉做的甜品大全 焦糖牛奶鸡蛋布丁 原...
鸡蛋
有哪些方便又好吃的做法?
答:
3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖,吃起来会更美味哦!
鸡蛋
蒜的做法比较特殊,除了先把鸡蛋煮熟剥开外,还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎,捣碎完毕,在其中放入盐,浇上几滴香油,香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。鸡蛋蒜最适合
与馒头
一起吃,把馒头从中间搬开,放入鸡蛋蒜,夹紧馒头,大口一...
鸡蛋
和牛奶和面粉一起发面
做馒头
吗?
答:
普通
馒头
加入水酵母发面就可以了。可以用部分牛奶替代水,做奶香馒头,
鸡蛋
没有加过,可以加一个试试。
怎么
用酵母
做馒头
?
答:
做馒头
时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能马上入锅蒸,也...
面包机
怎么做馒头
答:
1、用面包机发面,
做馒头
用高筋面粉比较合适。2、准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。3、将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。4、在面粉中间挖个小洞,加入酵母,关上面包机,将功能模式调到和面模式。5、面包机开始工作后,蒸汽口会出水汽,注意不要用抹布把...
如何
做出一碗好吃的
鸡蛋
面?
答:
没有胃口的时候,我就想来一碗
鸡蛋
面,营养美味又健康,做法还非常简单,在家里轻轻松松几分钟就搞定了。配料:宽面 适量、鸡蛋 2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤:烧一锅开水,把宽心面煮熟。2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。3.翻炒一下,加入一点盐就...
怎么做馒头
?
答:
馒头急剧受热,外部先热,容易使馒头夹生。我的做法是,
馒头做
好后就上屉,放置20分钟醒面后,再开火蒸,
这样
温度慢慢上升,不仅馒头受热均匀,容易蒸熟,而且还能弥补面团发酵的不足。蒸好后,千万不要因为想早点看到成果,一熄火就猛的一下打开锅盖,否则您会看到辛苦完成的白胖馒头,突然间缩了,皱了。4、面团发得很胖,...
商丘布袋馍是怎么蒸的呢,中间的空心是
怎么做
的呢
答:
4.一共可以分6个纪子,然后把它像擀饺子皮那样团成圆团,按平;5.然后擀成圆饼状,不要太厚了;6.平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油,锅要用小火;7.开始起小包了,这会可以翻面;8.最后的样子就是
这样
,全鼓了,当然也有半鼓的,这样就熟了;9.然后煎好
鸡蛋
,鸡蛋里可以稍微放一些盐;10...
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