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口味唆螺的做法窍门
口味嗦螺
口味嗦螺的做法
答:
步骤1 食材:田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料:食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。步骤2 田螺洗净,敲去
螺
尾。步骤3 小米椒切片。步骤4 大蒜对半切开。步骤5 姜切片。步骤6 紫苏切丝。步骤7 热锅倒油,油温6成热时,下姜、蒜、...
口味嗦螺
口味嗦螺的做法
答:
步骤1 食材:田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料:食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。步骤2 田螺洗净,敲去
螺
尾。步骤3 小米椒切片。步骤4 大蒜对半切开。步骤5 姜切片。步骤6 紫苏切丝。步骤7 热锅倒油,油温6成热时,下姜、蒜、...
嗦螺
要怎样做才好吃
答:
嗦螺的做法
1.小田螺放在干净的水里养2、3天,每天都要换水,吐净泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷干净,油锅烧热 2.把洗干净的田螺倒进去翻炒,放适量盐,放入香料 3.放入辣椒粉,倒入没过田螺的水,盖上锅盖煮,见微微收汁即可出锅 烹饪
技巧
1、田螺养几天,吐净里面的泥沙。2、外面也...
正宗湘味
嗦螺做法
怎样做正宗湘味嗦螺
答:
1、材料:田螺,小米椒,葱,姜,大蒜头,紫苏,料酒,盐,胡椒粉,清水,油,田螺佐料,蚝油,生抽。2、田螺尾切。3、姜蒜、小米椒爆香。下田螺翻炒。料酒去腥。4、加胡椒粉、田螺佐料。清水大火烧开,中小火闷煮,加姜蒜小米椒和紫苏叶。加蚝油,一匙生抽,调入盐翻炒均匀即可。
啰嗦怎么炒好吃
答:
再切点:姜片、蒜片、干辣椒段。6、起锅烧油,油热下19年的豆瓣酱,炒出红油,放入姜片、蒜片、干辣椒以及清洗过的香料,爆香。7、下入洗干净的嗦螺,炒出香味。8、倒一瓶82年的哈啤,盐、鸡精、味精调味,大火煮10到15分钟。9、收汁,起锅,装盆,美味的
口味嗦螺
可以开干了!
正宗湘味
嗦螺做法
怎样做正宗湘味嗦螺
答:
1、材料:田螺,小米椒,葱,姜,大蒜头,紫苏,料酒,盐,胡椒粉,清水,油,田螺佐料,蚝油,生抽。2、田螺尾切。3、姜蒜、小米椒爆香。下田螺翻炒。料酒去腥。4、加胡椒粉、田螺佐料。清水大火烧开,中小火闷煮,加姜蒜小米椒和紫苏叶。加蚝油,一匙生抽,调入盐翻炒均匀即可。
嗦螺的做法
答:
1、用料:田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺;2、小田螺放在干净的水里养2、3天,每天都要换水,吐净泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷干净,油锅烧热;3、把洗干净的田螺倒进去翻炒,放适量盐,放入香料;4、放入辣椒粉,倒入没过田螺的水,盖上锅盖煮,见微微收汁即可出...
正宗湘味
嗦螺做法
答:
材料:田螺,小米椒,葱,姜,大蒜头,紫苏,料酒,盐,胡椒粉,清水,油,田螺佐料,蚝油,生抽。田螺尾切。姜蒜、小米椒爆香。下田螺翻炒。料酒去腥。加胡椒粉、田螺佐料。清水大火烧开,中小火闷煮,加姜蒜小米椒和紫苏叶。加蚝油,一匙生抽,调入盐翻炒均匀即可。 材料: 田螺2斤,小米椒4...
嗦螺的做法
答:
嗦螺的做法
如下:食材:小螺蛳1000克、八角、桂皮、香叶、干红椒、辣椒粉、蒜末、姜米、紫苏、油、盐、蚝油、鸡精。做法:1、螺蛳用清水喂养两天左右,每天换水大概2-3次,去除泥沙及泥腥味,清洗后剪去外壳尖,继续泡水里滴少许清油,使其能够将泥沙完全吐干净。2、捞出螺蛳倒入开水中焯水,等螺蛳上...
正宗湘味
嗦螺做法
答:
材料:田螺2斤,小米椒4个,葱3根,姜1个,大蒜头半个,紫苏一把,田螺佐料2汤匙,盐2茶匙,料酒3汤匙,胡椒粉2茶匙,清水2碗,油一小碗,蚝油2汤匙,生抽2汤匙。1、清田螺洗外部,切掉尾部。2、锅中多油,下姜蒜、小米椒小火爆香捞出。3、转大火,下田螺迅速翻炒2分钟。4、加一茶匙盐继续翻...
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