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厨师给老板的建议老板的建议
为什么有些餐厅
老板
会允许员工偷吃反而觉得有助于生意的长久?
答:
其实员工之所以会偷吃,也是为了提前先品尝一下
厨师
做的菜味道究竟如何,
老板
在看到员工偷吃的时候,也会希望员工能够给出最真诚的意见,这样才能使饭店更长久的经营下去。毕竟每一个人在菜品的味道上,都能够做出不一样的评判,餐厅的老板也会听从于员工
的建议
,想要知道厨师在炒菜的时候会有怎样的问题。对...
0经验开餐厅如何做活动
答:
年终成立爱心基金请供应商吃饭,供应商要表示感谢可以,每年这个时候出钱进爱心基金,爱心基金用于员工紧急救助,社会爱心事业奉献,供应商原来给
厨师
长,采购经理的钱现在都用到了更有意义的爱心基金,留到他们手里会有多少呢? 餐饮活动怎么做最有效? 1.不同的阶段做活动的目的是不同的。通常新开店,需要大规模的推广活动...
我是
厨师
,给私人
老板
打工一年多,老板让我离职,是否要多给一个月工资
答:
员工离开公司的原因不同,依照法律规定,补偿或赔偿是不一样的,具体可以参考下面观点:若公司无合法理由辞退员工,是违法解除劳动合同,应每工作一年支付2个月工资作为赔偿金。以员工离职前12个月的平均工资计算工资标准,是全部工资的平均。若公司有拖欠工资或克扣工资或单方面调你的工作岗位或降低你的...
如果饭店生意不好
老板
是不是想办法把
厨师
辞掉?
答:
那就要看
老板
怎么想了,如果老板认为饭店生意不好是因为
厨师
不行,那就会考虑换掉厨师,如果老板认为饭店生意不好是其他原因,就不会考虑换掉厨师。饭店生意好坏,需要考虑的东西太多了,特别是经营方法,经营模式,营销模式,宣传模式,环境卫生等等。
...我本来是切菜的,有时候,还喊我
帮
着
厨师
炒菜,
老板
这样安排,说是协调...
答:
在这件事情上没有所谓安排合理不合理,
老板
想如何安排你,那就怎样安排你,谁让人家是老板呢。有时候工作不仅仅要安排妥当合理,还要互相帮衬着, 这就是协调。其实人与人之间的相处,就是我
帮
你你帮他,在互相帮助的基础下,关系才会更加的牢靠。
生活中的套路
答:
4.包子店里的
老板
,不会吃自己做的肉包子。 5.饭店里的菜,只要没有泥,是不会洗的。 6.普通小病,去医院挂号,没必要多花钱挂专家号。 7.路边摊的衣服,很多都是按”斤"进货,在按"件"卖给我们。 8.酒店宾馆,遇到凌晨来开房的小情侣,往往都是只剩“豪华间”。 9.服装店清仓大甩卖,甩了半年还在甩红的天...
牛肉面
老板
和
厨师的
利益冲突,如何有效的激励使小店能盈利又能
对厨师
有...
答:
如果
厨师
不卖力,牛肉面质量差,客少,店的利润少,
老板
亏损,老板亏损直接带动的受损者就是厨师,所以他必须卖力工作,生意好,他的提成多,牛肉店的生意也上去了。(这同时满足了协作效率和协作的有效性)。使老板利益和厨师利益挂钩。达到了劳资双方的有效合作。成功博弈,这是个圆环反应~...
我在餐馆上班 我说
厨师
炒菜炒的份量有点多,厨师说,你管好你自己,这些事...
答:
的确是这样,在哪里上班?管好自己的事情就行了,不要管别人,因为别人不高兴有人在他面前指手画脚,同样都在一起上班做好自己的事情,不管他人的事情是最好的方法。
我在餐馆上班,本来人手不够,经常忙不过来,
厨师
还要喊
老板
增加新菜,厨师...
答:
所以这个事情如果说真的太忙了一个人干两个人的活你可以找老板加资。这给
厨师
没什么关系应该是没关系的。再说了,如果你真的累的干不了了,你可以辞职,另找他活,但是。拿人家的手软,吃人家的嘴软,你是拿了
老板的
工资。如果说你实在太累,可以找老板加资一两个人的活。看老板怎么给你解释?...
...
老板
请一个
厨师
,很多时候忙不过来,老板都不
帮
着炒一下,老板是不是...
答:
我认为不是老板心狠,而是他请
厨师
就是来炒菜,虽说餐馆有很多时候忙不过来,老板也不会去帮忙,做为老板请了厨师,自己也害怕炒的不好影响生意,所以再忙他也不炒。这也是当
老板的
想法。无论再忙小餐馆生意也不容易,所以尽量节约开支也是会有的。
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