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厦门炸里脊肉串做法
牙签肉的
做法
是什么?
答:
牙签肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,其特点是将猪肉切成小块,
串
在牙签上,经过腌制、烹煮和
炸
制等多道工序制作而成。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩多汁,深受食客喜爱。下面就为您详细介绍牙签肉的
做法
。所需材料:猪
里脊肉
500克 青椒、红椒 各适量 牙签 若干 葱、姜、蒜 适量 生抽、老抽、料酒、...
路边摊的
里脊肉串
在家也可以做啦
答:
里脊肉串
食材:鸡胸肉,竹签 材料:小苏打,料酒,蚝油,奥尔良粉,盐,白糖,十三香,辣椒粉,淀粉,孜然粉 1、准备一块鸡胸肉,切成薄片,一勺小苏打,加水搅拌均匀腌制15分钟 2、用清水清洗干净,两勺料酒,一勺蚝油,一勺奥尔良粉,少许盐,半勺白糖,半勺十三香,一勺辣椒粉,一勺淀粉,半勺...
京包里脊的
做法
非常简单易学,京包
里脊怎么做
好吃?
答:
里脊肉
切成片,加入一点淀粉,一勺生抽,少许食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。准备好蒜末、姜丝、青椒片备用。第二步,锅内牛里脊肉切成小条加入玉米淀粉用手抓匀,切好姜末、蒜末、葱花、干辣椒备用,把牛里脊肉用牙签穿好,锅内放油,油热后,加姜末、蒜末,然后倒入牛肉串,翻炒至变色后,...
牙签肉有哪些不同的
做法
?
答:
做法
:将猪
里脊肉
切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制。将大蒜切成末备用。将肉块串在牙签上,锅中加油,油热后放入
肉串炸
至金黄捞出。锅中留底油,加入大蒜末炒香,再加入炸好的
肉串
,加入适量的调料快速翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。蜜汁牙签肉:材料:猪里脊肉、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、...
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