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千层饼的做法
如何做
千层饼
答:
3、把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。4、待蒸锅上气时,将饼坯摆入屉内,用旺火蒸约20分钟即熟,取下,用刀在饼中间横切一刀,将饼轻轻磕动,见起层时,码入盘内。第二种
千层饼的做法
:原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。做法:1、烫水至80度,...
潼关
千层饼的做法
答:
潼关
千层饼的做法
如下:主料:中裕多用途麦芯粉300克、五香粉1勺。辅料:酵母3克、盐3克、玉米油10克。步骤:1、将面粉和酵母放入盆中,加30度左右的温水和面。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。3、醒发到原来的两倍大,扒开都是蜂窝状。4、拿出发面揉面排气,搓长,切成1个大的6个小的面...
千层饼
如何制作?
答:
千层饼的热量很高,减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量!!每百克色拉油含898大卡的热量。照每张饼连和带烙用30克算的话应该在每百克含热量500大卡左右!计算也简单,就是每百克烙饼的热量+所用食用油的热量=总热量(稍有出入)
千层饼的做法
:原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。做法:1...
河南
千层饼的做法
(详细)
答:
4.将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。淋糖千层饼的制作材料:主料:小麦富强粉125克,小麦面粉375克 辅料:鸡蛋150克 调料:黄油500克,醋精5克,盐10克 淋糖千层饼的特色:层次多,酥脆咸香。淋糖
千层饼的做法
:1. 酥面:黄油擀成薄片,一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125...
千层饼做法
,酱香饼怎么做,土家酱香饼配方,
千层饼的
答:
千层饼的做法
:1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或...
千层饼的
制作过程
答:
千层饼 这个饼是死面的,但是口感很软,而且凉了也不硬,做之前忘了称重,这个水量配比是我粗略估计,可以根据自家面粉吸水性调整,只要和成较软面团就行 用料 面粉 500克 开水 150克 温水 150克 油 200克 盐 5克 十三香 1勺 白芝麻 3克
千层饼的做法
面粉加入5克盐拌匀...
千层饼
怎么做
答:
家庭
千层饼的做法
如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成长方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上,折三折...
如何制作
千层饼
答:
家庭
千层饼的做法
如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成长方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上,折三折...
千层饼做法
答:
千层饼的
正宗
做法
与配方如下:准备材料:面粉400克、温水350克、香葱5克、盐适量。1、首先准备一个面团,如下图所示:2、把饧好的面团分成小面剂子,大小可以自定,根据自家的平底锅来做剂子。3、香葱洗干净切碎,尽量不用葱白,如果用,就把葱白切碎一点。4、每个面剂子先擀成大薄饼的样子。5、涂...
千层饼
发面怎样做
答:
千层饼的做法
:1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或...
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