油薄饼的好吃做法?答:1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。 2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。 3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。 4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最...
面糊手抓饼怎么做好吃又简单?答:做手抓饼用面糊是做不出来的,要想做出好吃的手抓饼,必须还是要和面,然后做油酥,最后烙饼,具体步骤请看我下面详细操作! 【主配料】:面粉300克、水200克、食盐3克。 【油酥配料】:面粉50克、食用油100克。 【操作步骤】: 【一】:将面粉300克放入大碗中,然后加入200克清水,边加水,边搅拌,然后加入食盐3克,揉...