77问答网
所有问题
当前搜索:
凉拌鸡一般煮多少分钟
凉拌鸡
的制作方法
答:
3、锅中放水,放入花椒、姜块15g(拍碎)、大葱50g(掰断)一起
煮
开。4、将剩余的姜葱蒜切细备用。5、鸡肉煮好后,晾凉。6、宰成1.5厘米见方的鸡块。7、将姜、蒜粒和葱花放入鸡块中,同时加入盐、味精、熟油辣椒(油和辣椒面都有)、花椒油、糖、醋、花椒粉一起拌匀,即可。8、
凉拌鸡
的...
广式
凉拌鸡
脚做法
答:
(1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小,放入滚水中烫熟捞起。(2)将烫好的鸡掌沥干,拌上所有的调味料,再加入西洋芹和红萝卜丁仔细拌匀即可。
凉拌
鸡爪做法二,材料 鸡爪500g,酱油半碗,米醋少许,蒜末半匙,指天椒,姜 做法 1、鸡爪洗净。2、锅中加水、姜片,加入鸡爪,煮滚后3至4
分钟
...
凉拌鸡
怎么做好吃,川味凉拌鸡的家常做法
答:
川味
凉拌鸡
的做法 :1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好。煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多。2、酥花生米,锅中倒油,直接放入花生米,冷油炸不会糊。3、白芝麻和辣椒面混合,把刚刚炸花生的热油...
凉拌鸡
鸡怎样煮才好,整鸡怎样煮才好吃
视频时间 00:50
凉拌鸡
脚怎么做才好吃?
视频时间 00:56
凉拌鸡肉的做法
凉拌鸡
怎么做
答:
1、准备材料:生鸡肉若干,不要骨头太多的,最好用鸡大腿;生姜;蒜;葱;辣椒粉;食用油;盐;花椒粉,首选藤椒油,花椒油亦可;味精;香油;酱油。按鸡肉的量往锅里倒入水若干,能淹没鸡肉即可,这样炖出来的汤汁比较浓;2、往锅里放入一块老姜,姜最好用刀拍破,这样更易出味;将鸡肉放入锅,...
凉拌鸡
脚做法
答:
【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去掉指甲,然后把鸡爪切成两半,这样子方便入味,也可以整只鸡爪做,看个人喜好,想更加入味的话,切成几块也是可以的。2.鸡爪冷水下锅,放入八角、香叶、生姜,然后倒入一点料酒去腥,开中火
煮
7-8
分钟
,煮的时候,把泡沫打掉。鸡爪不用煮得大久,不然鸡爪容易破...
凉拌鸡
怎么做好吃,川味凉拌鸡的家常做法
视频时间 00:45
凉拌鸡
肾怎么做好吃
答:
凉拌鸡
肾的做法步骤 凉拌鸡肾的做法图解11. 鸡肾用盐搓洗粘液两次后用水过清备用 凉拌鸡肾的做法图解22. 锅烧开水后放入葱姜和料酒,倒入鸡肾煮至熟透,约十五
分钟
。凉拌鸡肾的做法图解33. 煮熟后捞起鸡肾放入预先准备的冰水里激一下,然后切薄片。凉拌鸡肾的做法图解44. 鸡肾切片后调入蒜末、...
四川
凉拌鸡
怎么煮皮不烂
答:
鸡处理干净整只放入锅中煮熟,不要煮太过了,否则鸡没有嚼劲口感不好。煮好过后捞起整只晾凉,凉了过后宰成小块,千万不要热的就宰,那样鸡皮不脆,肉质松散水份多。一定要水开后
煮鸡
。
棣栭〉
<涓婁竴椤
11
12
13
14
16
17
18
19
20
涓嬩竴椤
灏鹃〉
15
其他人还搜