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冻豆腐的做法大全集
冻豆腐
也是非常经典的食材,冻豆腐怎么做比较好吃?
答:
你先把豆腐切一块一块的,跟麻将块差不多大,然后直接扔冰箱里冻起来就行,吃的时候拿出来用水化开,吃火锅也好吃,
冻豆腐
炖白菜粉条也香,我们东北经常这么吃就是这么简单,要想口感好你就只能在菜
的做法
上下功夫了,不过不管你用冻豆腐做什么菜都要记住,冻豆腐化开后一定要把豆腐里的水挤干净,...
肉末
冻豆腐
最正宗
的做法
答:
前言
冻豆腐
也是家人喜欢吃的一种豆制品,我经常会购买现成的北豆腐,切成合适的块然后放入冰箱冻制,什么时候想吃了就拿出来解冻。冻豆腐做汤、涮着吃和炒着吃都很不错,网状的孔洞特别易吸收其它的汤汁,并且口感很绵软。今天我用冻豆腐与肉末进行炒制,加入了少许的白菜叶,很家常的一道菜,但...
介绍一下
冻豆腐的
简单
做法
?
答:
冻豆腐
材料 嫩豆腐2块,甜红椒半个(切成小块),皮蛋1个,葱花,盐,酱油(或生抽)
做法
1、豆腐上锅蒸5分钟,蒸好后放在盘里,冷却后放进冰箱两小时拿出来。2、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下,放点盐,炒好后浇在豆腐上。3、皮蛋切两半摆在盘边上,倒上酱油,放点葱花就可以了。
冻豆腐
怎么做才好吃?
答:
扒制必须用小火,不要乱翻勺,保持
豆腐的
形状完整。开洋
冻豆腐
〖主料〗冻豆腐 〖辅料〗开洋 〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 酱油 高汤 〖
做法
〗1.在锅中放入高汤,把冻豆腐放入锅中,加入适量的盐和味精,煨炖40分钟,入味后捞出装入盘中。2.然后把开洋也放入高汤中,煮10分钟,捞出后放在冻...
冻豆腐
要怎么做好吃
答:
冻豆腐做法
如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
冻豆腐
怎么烧
答:
主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 冻豆腐 200克 辅料: 冬笋 100克 调料: 植物油 30克 酱油 10克 江米酒 8克 白砂糖 2克 胡椒粉 2克 辣椒(红、尖、干) 2克 大葱 5克 姜 3克 大蒜 5克 各适量 五花肉烧
冻豆腐的做法
:1. 将猪五花肉刮洗干净,切成块;2. 冻豆腐洗净切成块;3. 干...
冻豆腐的做法
答:
冻豆腐做法
如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
家庭
冻豆腐
最简单
做法
答:
2、切好的豆腐块直接放入锅中,同时再向锅中加上一勺食盐,待大火将锅煮开后,继续煮2分钟,关火,将煮过的豆腐块捞出来。3、过一遍凉水,让其快速降温,控干水,准备一个干净的保鲜袋,将豆腐一块一块码放在保鲜袋中,袋口密封好,放入冰箱中冷冻。4、一个晚上的时间,
冻豆腐
便可吃了,如果...
猪肉炖
冻豆腐的
家常
做法大全
怎么做好吃视
答:
食材 主料 五花肉 300g
冻豆腐
500g 大枣 8个 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 大料 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 香叶 适量 老抽 适量 步骤 1.把肉切成小块 2.大枣洗净 3.提前冻好的冻豆腐拿出来 4.切葱姜 5.准备好冰糖 香叶 花椒 桂皮 6.锅内放油 油热后 肉块倒进去翻炒 7....
冻豆腐
炖鱼
的做法大全
答:
冻豆腐
100克 青鱼 750克 姜 20克 砂仁 2个 料酒 25毫升 生抽 10毫升 老抽 8毫升 醋 10毫升 花生油 25毫升+5毫升 白砂糖 3克 胡椒粉 1克 盐 5克 蒜 4瓣 葱白 1棵 干红辣椒 2个 八角 1个 花椒 30颗 香叶 3片 桂皮 2块(10×30毫米)草果 0.5个 步骤/方法 1 刮去鱼鳞,将鱼...
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