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冻豆腐的10个简单做法视频
冻豆腐
块怎么做好
答:
一、
冻豆腐的
制作 1、做冻豆腐一定要选用优质的北豆腐。北豆腐就是那种看着比较粗狂的,南豆腐就是感觉很细腻光滑的那种豆腐。北豆腐切成长方形的小块儿,放在冰箱冷冻室里面,冻24个小时,再拿出来就变成了冻豆腐。还有一种
做法
就是把北豆腐切成一指厚的片,放在笼屉上面蒸,大火15分钟,蒸完之后再...
冻豆腐
要怎么做好吃
答:
冻豆腐做法
如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
家常冻豆腐如何做 家常
冻豆腐做法
分享
答:
1、主料:
冻豆腐
。2、辅料:白菜、土豆、粉条、汤汁等。3、准备冻豆腐,切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁,例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。4、豆腐切成小块后备用,同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟,切丁切段备用。辅菜的种类和样式可以根据每个人的情况而定,不必...
冻豆腐
怎么做好吃又
简单
答:
1、需要
冻豆腐
,切成大小均等的小块。2、辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁,例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。3、豆腐切成小块后备用,同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟,切丁切段备用。4、准备好后,开火做锅,将之前准备好的汤汁倒入锅中加热,待开锅冒气之后,再往其中加一些温水。5、...
冻豆腐
怎么做什么最好吃
答:
用锅铲慢慢铲动,让冰糖在油里融化。(火要小,要不停铲动,以免糊锅。)7.冰糖融化后,放入八角,桂皮,花椒,姜片,干辣椒。爆一下香,30秒左右吧。8.转大火,倒入土豆,翻炒2分钟。9.倒入
冻豆腐
,然后放老抽和盐。翻炒2分钟。加水,煮开后,盖上锅盖,转小火焖煮一会。
10
.中间掀开锅盖看一...
冻豆腐的做法
答:
如果你对冻豆腐比较感兴趣的话,那么你肯定会喜欢这样冻豆腐做成自己爱吃的菜肴,
冻豆腐的做法
其实是有很多的,但是不少朋友对于具体的做法并不了解,下面就让本文来为大家讲述一些关于冻豆腐的做法。1、清蒸冻豆腐 冻豆腐做成清蒸口味的,相信大家都应该比较喜欢,而且制作起来也很
简单
,首先要把动作和在...
冻豆腐
怎样做的好吃
答:
第三,用纱布把凉透了的豆腐块包起来,尽量的把水分控干,可以用手稍微轻轻的挤压一下。注意不要把豆腐弄烂了,控完水分以后,放到冰箱冷冻,冷冻的时候,豆腐要平铺开,不要摞在一起。多加这两步,经过了食盐焯水,和冷水浸泡后,再冻起来的
冻豆腐
,蜂窝大,口感好,吃着还筋道。
冻豆腐
怎样做好吃
答:
冻豆腐做法
如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
怎样把鲜豆腐做成
冻豆腐
?用冰箱怎么弄?
答:
首先
豆腐
切成小块,然后放到盐水锅里浸泡30分钟以上,再捞出来沥干水分,放入冰箱
冷冻
一晚即可。具体
做法
如下,首先准备材料:豆腐:2块、盐:适量、水:适量。1、首先取出豆腐,然后用清水把豆腐清洗干净,再沥干水分切成小块备用。2、烧一锅热水,然后加盐,把豆腐放进去浸泡半小时以上,如图所示。3、捞...
冻豆腐
有几种吃法
答:
二、白菜炖
冻豆腐
原料:白菜1/3棵,冻豆腐两块(现在深圳的豆腐越来越小),肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。
做法
:锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖
10
分钟留有汤汁即可。(我不喜欢吃五花肉,所以...
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