小白菜好吃的做法?答:一.小白菜洗净,切段,冻豆腐解冻后切小块,虾去须及虾线,洗净 二.锅中加油,油热后葱花、姜末爆锅,加入番茄酱翻炒 三.加适量水,冻豆腐入锅,一勺味极鲜酱油及小许蚝油煮一会,让豆腐充分入味,虾入锅 四.虾一变色后将小白菜加入锅中,炖两三分钟,适量盐调味即可小白菜花式吃法---小白菜炒粉条。 主料:2人份...
东北炖菜都有哪些菜谱答:6.将煮好的五花肉切成片,将五花肉放在锅内,再下入冻豆腐,大火烧开,转小火,继续煮30分钟7.到时间后,加入盐调味,将血肠放入,烧开,关火,盛出即可,将大蒜切末,加入酱油调成蒜酱,随菜一起上桌,沾五花肉和血肠用【鲶鱼炖茄子】所需材料:鲶鱼1条、茄子500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10几...
哈尔滨的杀猪菜是怎么做的?答:2, 炒锅置火上,放入混合油烧热,投入姜片、葱节炸香,下入酸菜丝炒出味 ,下入猪五花肉、猪肠肚、粉条和冻豆腐,烧沸后撇净浮沫,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精等,用小火炖约7分钟后,用漏勺将锅中炖好的菜捞出,装入汤内。 3,将血肠下入锅内,烫成卷,用漏勺捞出来放炖好的菜上边,然后往锅中调入...