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冬天泡菜一般需要多久
冬季
气温低能做四川
泡菜
吗?
答:
5、将自己喜欢吃的蔬菜(可以是:白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、娃娃菜、芥菜等)洗干净,晾干表面的水分,然后放入
泡菜
坛中。6、封口处一定要放水。7、如果是新泡的,夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了。
冬天
大概...
酸菜泡
多久
可以吃
答:
一个月左右。随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,
一般
开始下降;20天后,基本消失.吃腌制的酸菜,最好过一个月食用是比较安全的稳妥的.
泡菜
发酵
多久
可以吃?
答:
泡菜一般
能撑6-10天。因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高,随着泡菜浸泡时间的延长,亚硝酸盐含量会逐渐降低,第六天达到最低。如果不在第十天开始食用或采取合理的保存方法,亚硝酸盐含量会随着时间的推移逐渐增加,泡菜的颜色和风味也会发生变化。1、盐水的用量要适当。盐不仅给腌制的蔬菜以咸味...
泡菜
腌制
多久
才可以开始品尝
答:
5、将自己喜欢吃的蔬菜(可以是:白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、娃娃菜、芥菜等)洗干净,晾干表面的水分,然后放入
泡菜
坛中。6、封口处一定要放水。7、如果是新泡的,夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了。
冬天
大概...
怎样泡酸菜的步骤
答:
准备食材:新鲜的芥菜两斤,200克的精盐,干净无油的密封罐一个。(在这里说一下,泡酸菜的芥菜要选用叶子特别宽大和菜叶比较老的菜,这样泡出来的酸菜颜色更黄,吃起来口感更爽脆。)【泡酸菜的步骤方法】1:把摘回来的芥菜用清水清洗干净,千万不能粘到油,洗干净之后放到菜篮子里控干水分。2:用...
第一次做四川
泡菜
,今晚刚做好,密封
几天
就可以泡菜了呢?
答:
一个星期。下面介绍四川
泡菜
的做法供参考,首先准备材料:萝卜:2个、水:适量、盐:适量、花椒:适量、容器:一个。1、萝卜用清水清洗干净,然后沥干水分,再切成两半备用。2、装泡菜的容器用清水清洗干净,然后放到太阳下晒干水分备用。3、把切好的萝卜放到容器里,倒入适量的清水,花椒和盐。4、所有...
泡菜要
泡
多久
才能吃
答:
很高兴回答你提出的问题,简单的
泡菜
当天就可以吃,但严格意义要一个月才可以,因为亚硝酸盐要在一个月后,完全消失的。
腌菜
几天
可以吃
答:
泡菜
2 腌好的泡菜可以放
多久
一般
放在阴凉不见光的地方就可以,不用放冰箱。泡菜的存放时间要相对长些但最好别超过5个月,时间久了容易生成对人体不好的物质。在泡菜坛里有乳酸菌生态圈,会自发抑制别的细菌生长。如果杂菌太严重抑制不了,就会生花坏掉。泡菜中的盐不防腐,要想防细菌食盐含量至少...
泡菜要多久
时间
答:
要
看是泡什么菜,有一种“跳水白菜”就是只泡五、六个小时就能吃的,吃起来很脆很爽口,
一般
来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了,茎类的菜就要多泡点时间了,一般三---五天.视环境温度而定,夏天3-5天,
冬天
1星期左右.据营养师讲,一般地说
泡菜
在一周内不良物质是呈上升趋势.7天后逐步下降....
冬季
辣白菜要发酵
几天
?辣白菜发酵了还能吃吗?
答:
冬季辣白菜要发酵
几天
装辣白菜的密封保鲜盒放入冰箱保鲜室内保存,也可以放在
冬季的
室外,前提是避免阳光直射、空气流通;发酵过程
一般
情况下需约1周时间。待辣白菜发酵至有酸味时即可食用,此时最好把保鲜盒放冰箱保鲜室储存;辣白菜的味道和营养价值与发酵时间、储存温度的不同而各异,一般在2~7度,...
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