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农村蒸鸡肉的做法
3黄鸡怎么做好吃?
答:
做法
步骤: 1、三黄鸡用开水里外烫一遍备用。 2、栀子拍开用一勺水泡出颜色。 3、把葱姜切大块用海盐抓出水,用栀子水涂抹鸡身,把部分葱姜塞进鸡肚子入味,在鸡身上也放些许,腌渍半小时以上。 4、锅里倒水,水里倒一些高度白酒,
蒸的
时候可以去腥。盘子放蒸架上大火烧开后再中小火慢蒸半个小时。 5、准备料...
清蒸鸡
:
鸡肉
不好蒸,用这个“水”试试,蒸出来嫩滑爽口
答:
其中最重要的还是用冷水蒸鸡,许多的食友们喜欢用热水去蒸鸡肉,觉得热水烧开的话可能会要更加的快一点,然而就是这个方法才导致鸡肉的味道不好的,所以大家蒸鸡肉的时候一定要用冷水来蒸,随着温度慢慢的升高,里面的佐料的味道也会慢慢的融入鸡肉里面,会使鸡肉变得更加的香。以上就是
清蒸鸡的做法
了...
想把
鸡肉蒸的
滑嫩鲜美,需要注意哪些方式呢?
答:
首先我们要选择鲜嫩的鸡,想要蒸出的
鸡肉
比较嫩,就必须是新鲜的小鸡仔,千万不要买冷冻的,冷冻的
鸡蒸
出来不好吃鸡肉剁成块,先放两勺淀粉抓两分钟,再用清水洗几遍,这样子能把血水洗的很干净,洗好后沥干水分广东这边
的做法
非常简散,放入适量的盐,几滴生抽,加上温水,单,整鸡或者砍一半用葱...
甘肃人的
蒸鸡肉做法
甘肃人的蒸鸡肉怎么做
答:
1、原料:光
鸡
1只(约800克),姜2片,葱2条,姜茸100克,葱丝50克,绍酒30克,麻油少许,花生油50克,精盐10克。2、先用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍,然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀,再放入姜茸、葱条,入笼蒸熟,出笼后,去掉姜、葱,斩件上碟,砌回鸡形。3、武火烧锅下油,待油开,用锅铲...
葱油
蒸鸡
答:
食材∶
鸡肉
(或者鸡腿、鸡翅膀都可)、大葱、糖、盐、生抽、生粉
做法
1.大葱用油小火,炒到边缘微焦 2.鸡肉挤干水分,放盐、糖、生抽、生粉拌匀 3.再将大葱丝捞起拌匀,大葱丝已经有油了,锅里多出来的油可以用来炒下一个菜,腌30分钟 4.放到
蒸
碟的时候,鸡肉拨开不要挤在一起 5.大火蒸15分钟,蒸完再焗,2...
蒸
香菇
鸡肉的做法
蒸香菇鸡肉怎么做
答:
蒸
香菇
鸡肉的做法
蒸香菇鸡肉怎么做 1、干香菇10朵,用清水浸泡半小时。2、家鸡半只洗净沥干水。3、剁成小块。4、姜切小片,蒜拍碎。5、红枣洗净去核切小块。6、浸泡好的香菇洗净抓干水,每朵香菇对半切开。7、取一干净盆放入切好的鸡肉,加入适量的盐,糖,料酒,五香粉,姜和蒜碎用手抓匀...
蒸鸡腿肉的做法
大全家常
答:
腌制2小时以上; 5.2小时候,将肌肉从冰箱拿出来,放入盘中,面上撒一点枸杞。 6.把放
鸡腿肉的
盘子放进长帝蒸汽烤箱的烤网上(如果没有蒸汽烤箱,可以用蒸锅代替) 7.还有5分钟快好的时候,先关火,打开蒸箱门。 8.将娃娃菜放进去,再
蒸
5分钟左右。 9.一盘美味的蒸鸡腿就做好了。
怎么
清蒸鸡肉
啊
答:
清
蒸鸡 肉
〖主料〗土鸡1只 〖辅料〗生僵 适量 〖配料〗盐适量 原味口味,蒸工艺,十分钟耗时,简单难度 〖
做法
〗鸡一只.把鸡用盐涂满内外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.把锅盖盖上蒸20分钟左右.中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡快点熟.鸡熟后放凉才垛.好了.加上姜葱容和化生油一起食,很美味哦....
鸡肉的做法
,清蒸鸡肉怎么做好吃,
清蒸鸡肉的
家常做法
答:
清蒸鸡肉的
家常
做法
1.鸡杀好洗干净 2.放到一大盆里 3.放入生姜,料酒,适量的盐还有少许的水 4.高压锅里放水,放入垫子 5.把盆放到高压锅中 6.开始煮 7.开锅后就好了 8.原汁原味的鲜鸡出来了
红枣
蒸鸡肉
有什么简单的烹饪方法?
答:
红枣
蒸鸡肉
是一道营养丰富、口感鲜美的传统中式菜肴。它结合了红枣的甜味和
鸡肉的
鲜嫩,不仅美味可口,还具有一定的营养价值。下面是一种简单的烹饪方法:【材料准备】鸡腿或鸡胸肉:500克 红枣:10-15颗(根据个人口味调整)姜片:几片 葱:适量 盐:适量 生抽(酱油):1-2汤匙 料酒:1汤匙 白糖:...
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