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农产品质量安全试题答案
农产品质量安全
有哪些
答:
农产品质量安全
主要包括以下几个方面:一、安全性 农产品质量安全的核心是确保食品的安全性。这涉及到农产品的生产过程,包括种植、养殖、收获等环节,确保农产品不受有害生物、化学污染物和农药残留等有害因素的污染。同时,农产品的安全性也包括对食品中有毒有害物质的检测和控制,确保农产品不会对人体...
农产品质量安全
名词解释
答:
1.
农产品质量安全
是指农产品在特定条件下能够满足明确和隐含需求的能力和特性,包括可靠性、使用性和内在价值。2. 农产品质量安全不仅关注产品的实用性、安全性、符合性,还涉及从生产到消费全过程的质量控制。3. 农产品质量安全的目标是确保农产品从田间到餐桌的每个环节都符合质量标准,让消费者能够...
农产品质量安全
名词解释
答:
农产品质量安全
是指农产品的可靠性、使用性和内在价值在特定条件下,满足明确和隐含需要的能力和特性。这涵盖了农产品的实用性、安全性、符合性以及从生产到消费全程的质量控制。简单来说,就是农产品从田间到餐桌的每一个环节都必须达到一定的质量标准,确保消费者吃得放心、安心。详细来说,农产品质量...
与
农产品质量安全
的行业标准相比,企业标准应更加( )。
答:
【
答案
】:C 企业标准是指由企业制定的作为组织生产依据的,或在企业内制定适用的严于国家标准、行业标准或地方标准的企业(内控)标准。
农产品质量安全
名词解释
答:
1.
农产品质量安全
涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值,这些因素在生产、储存、流通和使用过程中形成并保留。2. 该安全性的内涵包括营养、有害物质及外观特征等多个方面,不仅要求农产品具备特定的等级、规格和品质,还要求其对人类健康和环境的潜在危害处于可接受的水平。3. 农产品质量安全的定义强调...
农产品质量安全
名词解释
答:
农产品质量安全
涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值,这些是在生产、储存、流通和使用过程中形成的特性,包括营养、危害及外在特征因子。农产品不仅需要满足等级、规格、品质等要求,还必须符合对人、环境的潜在危害的严格标准。初级农产品指的是种植业、畜牧业和渔业的产品,这些产品未经加工或仅经过简单...
农产品质量安全
名词解释
答:
农产品质量安全
,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。其中,“安全性要求”需要由法律...
农产品质量安全
,名词解释。
答:
农产品质量安全
,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。初级农产品的简介国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的各类产品。
农产品质量安全
管理包括哪些方面的
答:
农产品质量安全
风险监测:是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估,系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动,包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。农产品质量安全监督抽查:是指为了监督农产品质量安全,依法对生产中或市场上销售的农产品...
简述产生
农产品质量安全
问题的主要环节有那些?
答:
影响
农产品质量安全
问题涉及多方面,有生产、收获、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节问题。有产地环境受污染、病原微生物及寄生虫污染、动植物疫病、农产品自身毒素等客观因素,也有农业投入品残毒、生产及加工过程违法违规的添加物、甚至制假售假,也有收贮运过程中原料、产品、包装、设备污染。主要是产地...
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