面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?怎么做呢?答:山西焖面,南京葱油拌面,兰州拉面,陕西油波面,武汉热干面,上海阳春面,作为北方人的我,主食为面。 要说哪种面食最好吃,我只能说个人口味,而不能代表大家的口味。我喜欢吃硬点的面条,比如新疆的拉条子,作为河南人我可以把凉面条做成拉条子,不过新疆是拉的。而我是手擀的,口感上肯定会大打折扣。 今天就给大家...
陕西烩面片的家常做法答:兰州拉面的做法有其地域性的原因,牛肉补气,有驱风寒之功能,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。杨力提示,冬天是吃兰州拉面最好的季节。南配紫菜汤热干面是武汉人的首选小吃。对武汉人来说,它不仅是一种小吃,而是一种情怀...