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八大菜系什么菜最难做
川菜的特点是
什么
?
答:
当我听到川菜时,第一个想到的就是辣子鸡丁,这道题菜我们单位食堂也是每周至少要做一次的。辣子鸡丁色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,是让人吃后难忘的美味佳肴。川菜普遍给我们的感觉都是红彤彤麻辣的感觉。其实川
菜最
大的特色是,调味变化的多样性,以口味多,广,厚著称,享...
烹饪厨艺的地方有啥?
答:
一般将做饭的地方叫做厨房,古代的的厨房又叫做“庖厨”。2、厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱、冰柜)。
舌尖上的湖南,湖南各地都有
哪些
美食?
答:
大约是湖南出的名人名士
比较
多,这里的菜也自成一派,在
八大菜系
中总是有着自己的一席之地。 湖南几乎每个城市都有属于自己的 美食 。长沙的臭豆腐、韶山的毛氏红烧肉、浏阳蒸菜、凤凰的血粑鸭、永州的东安鸡……实在不能一一列举了。 长沙的臭豆腐是不能不提的,这里的臭豆腐不同于绍兴一带的臭豆腐,它的表皮...
为
什么
《生活大爆炸》的人物尤其喜欢中国菜?
答:
所以他们不仅仅是喜欢吃中餐,是愿意尝试各种好吃的菜。很多中国人在国外能生活下去,就是因为开餐馆。中国餐厅,基本是各国都有,而且中国菜有着四大
菜系
,不管
什么
食材,总能做出美味。每当看着外国朋友那么喜欢吃中国菜,我都觉得很骄傲,骄傲自己生活在这样一个国家。最近看新闻,就连中国的肉夹馍和...
跪求一篇日语的作文(关于中国菜的)。跪求啊
答:
爱吃的是哪国的美味佳肴?答案肯定不少,但在我这里回答只有一个——中国菜。它讲究,不像美国快餐般的马虎;它精致,不像意大利面条那样纠结;它可口,可以满足最刁钻的胃口。鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,成为中国的“
八大菜系
”。各地方风味菜中著名的有数千种,它们选料考究,...
去哪学炒菜 学炒菜去哪里
答:
学炒菜建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到
什么
,最好的是实践和理论相结合,去实...
川菜的由来?
答:
川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。川菜作为我国
八大菜系
[1]之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,...
中国菜是如何俘获“外国胃”的?
答:
我认为味道才是王道,味道之间碰撞,味之间包容,主与次,层次分明,再与火之间的溶合,中国菜很好吃,有很多味道,可以满足不同人群的口味。
美食家评价美食的句子
答:
我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许,于热锅中搅成面团,又摘成鱼丸大小,煮后既滑润,又多了几分韧劲,真是过齿难忘!3. 世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。4. 外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料...
现在很少听到鲁菜了,衰落了吗?
答:
衰落倒没有,就是给不到价钱不给你做,有些时候有很多讲究的!广东东莞和深圳华强路都河吃上一两道。
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