咖喱鸡怎么做答:2个鸡全腿,1勺料酒,1勺生抽,1勺玉米淀粉,1颗洋葱,1个土豆,1根胡萝卜,1整块咖喱,1勺糖做法:1、2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。2、加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀,常温腌制30分钟入味。3、热油爆香一个洋葱块,倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁,中火翻炒2...
家庭版烤箱烤鸡腿的做法?答:二、做法步骤 1、鸡全腿提前解冻,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡半小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水,没什么血水泡一会冲洗一下就成,不用半小时。 2、泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套抓揉,...