77问答网
所有问题
当前搜索:
全国各种面食名称
山西人吃什么主食
答:
山西吃的主食有刀削面、包皮面、拉面、揪片、馒头等。山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”。
面食名称
推陈出新,因...
山西有什么好吃的
面食
答:
问题八:山西的什么
面食
好吃 世界面食在中国,中国面食在山西,山西以
各类
粮食制成的面食近千种之多。其用料之广,花样之繁,制作之巧,在
全国
独树一帜,享有较高的声誉。山西面食除主食外,还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。 山西经典面食 汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 烙烧类 烙饼...
山西
面食
文化的面食简介
答:
山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。
面食名称
推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多,...
山西的
面食
最有名的面是什么面
视频时间 00:35
陕西
面食
名扬天下!你知道陕西有哪些美食吗?
答:
饺子宴:在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席,故称之为"西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是,上百种饺子,配以不同的馅,捏成不同的形状,玲珑剔透,或蒸或煮,好吃好看,每一款都有一个雅致的
名称
和传说,真是让人眼花缭乱,...
山西特色美食有哪些?
答:
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。山西作为华夏文明的发祥地,不仅有着深厚的文化底蕴,也创作出了不少的特色美食,而这些山西的地方特色美食口味基本都是咸鲜、醋香等风味。山西
面食
...
哪位知道胶东大枣饽饽的由来或者历史故事?不胜感激。
答:
胶东花饽饽的由来是源于古时候的祭祀活动。具体如下:大饽饽,汉族
面食
,古代时多用于祭祀,现在的胶东地区春节仍用于祭祖摆供,多产于山东的胶东半岛,流行地域为烟台、威海、日照等地,又称大枣饽饽。大枣饽饽的历史可以追溯到麦子种植,历史来源悠久,从有麦子开始,就开始有了祭祀。公元前6世纪,当开天...
biangbiang面的正确写法?
答:
Biangbiang面的正确写法是“biángbiángmiàn”。Biangbiang面是一种源自中国陕西省的特色
面食
,其
名称
中的“Biang”字是一个十分独特且复杂的汉字,笔画众多,结构复杂,常被形容为“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一...
山西有哪些美食?
答:
山西刀削面、碗团山西刀削面是一种山西的特色传统
面食
,因其风味独特,驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的必备佳品。
馒头是什么时候发明的?
答:
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的
名称
,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜