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免煮银耳哪个牌子好一点
免洗
免煮
的
银耳
有防腐剂吗
答:
没有。
银耳
又称为
白木耳
,是一种营养价值很高的菌类,免洗
免煮
的银耳是没有防腐剂的,防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。
现在很流行的闷
银耳
是不是智商税
答:
不是的。2022年11月很流行的一焖就出胶的
银耳
不是智商税。根据查询相关公开信息一焖就出胶的银耳是经破壁技术处理和低温烘干的,形状扁平,免洗免泡,
煮
15分钟或者焖杯焖40分钟就可以了,跳过了漫长的等待出胶的环节。
好银耳
挑选方法
答:
很可能是受潮后又烘干的,品质不好2看外形 好的
银耳
外形比较圆润朵大质感蓬松间隙均匀,而且肉质比较;挑选优质银耳有五个小诀窍,一是看颜色,若颜色是淡黄金色的就是优质的二闻气味,若闻起来有股清香味就是优质的,若是刺鼻的就是被硫磺熏过三摸手感,一般摸起来干燥很脆,有
一点
刺手的感觉就是...
什么
样的
银耳
出胶快口感还好呢?
答:
胶质多的
银耳
,胶质真的很多,我直接用比较常用的电磁炉
煮
的,大概20分钟左右胶质就很浓稠了,口感也很棒,感觉跟燕窝有点像。
有没有
免煮
的
银耳
卖?
答:
你好:没有,
煮银耳
不是很容易的。也就是煮汤放一些下去就OK的了。。。难道你没煮过饭菜么?
银耳不出胶是假银耳吗
银耳熬
不出胶有功效吗
答:
2.浸泡
银耳
时,不可以用热水,用热水泡会导致银耳的营养全部流失,浸泡银耳只能用冷水浸泡,冷水浸泡的银耳,不仅不会使银耳营养流失,而且还能使银耳更快的
煮
出胶,泡银耳时,要将银耳先剪碎,因为大家买的朵状银耳,银耳底部的蒂非常厚,这一部分是很难泡发的,银耳泡发不好,煮的时候肯定就不会出胶了。 3.要想银耳...
煮银耳
煮多长时间最好
答:
半个小时至一个小时不等,视
银耳
的品种决定。银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能量堆积,不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟
煮
一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
怎么挑选
银耳
答:
小孩、孕妇及老人肠胃消化能力比较弱,必须要将
银耳煮
得软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。银耳在食用前一定要用冷水浸泡至全部发开,然后用清水反复冲洗几次后才可食用。泡发后,应去掉根蒂以及没发开的部分。变质银耳不可食用,过夜的银耳冷藏保存最好不要超过2天,碗里吃剩下的银耳第二天最好...
银耳
一般
炖
多久最好
答:
银耳
一般
炖
多久最好1 银耳汤一般要炖1~2个小时,将银耳放入温水,浸泡。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火
煮
开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,
煲
上1~2个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。银耳泡发时要注意
什么
1、银耳...
怎么分辨
银耳
的好坏?
答:
2、色泽:色白如银,白中透明,有鲜亮的光泽为上品,色泽发黄或色泽不匀,有黑点、不透明者为下品。3、组织:个大如碗,朵片肉质肥厚,胶质多,蒂小,水分适中者为上品,朵片肉质单薄,无弹性,蒂大者为下品。4、杂质:
银耳
中无碎片,无杂质为上品,银耳容易破碎,碎片多,杂质多者为下品。不同...
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