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做玉米面条玉米面还需要烫吗
玉米面
汤子面咋和面
答:
捞出玉米碴放料理机里,加些水,打成细腻的糊状。把打好的糊倒到打湿的纱布上,拎起滤面糊的纱布包,用绳扎住口,找个地方挂上自然控水,控到面糊能成团即可从纱布里拿出,分成小袋子装上,按扁放冷冻室冻上,吃的时候室温解冻后即可,这样汤子面就做出来了,之后就可以制作汤子
面条
了。
玉米面
做...
玉米面
不
烫
能蒸馒头吗 玉米面不烫能不能蒸馒头
答:
1、玉米面不
烫
能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是
用玉米面
制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。2、注意事项:吃粗粮有益于健康,但应按人体所需的营养结构适量搭配食用;玉米面和细粮搭配可以
制作玉米
糕、玉米饼、玉米馒头等...
自己试着
做玉米面
饼子,怎么吃起来没熟啊?
答:
一道金黄酥脆的杂粮早餐饼就做好了,特别有食欲,吃起来也一点也不粗糙,营养又美味,希望大家能够喜欢!材料:关东优选玉米面300克(正宗的东北有机玉米面)、酵母、热水、关东优选有机面粉200g、小苏打、油、白糖 做法:1、
玉米面用
开水烫透,晾凉 2、 加入小苏打,搅匀弄散,充分融合,准备一碗...
做玉米面
馒头
要烫吗
?
答:
不
需要烫
,用温水和面就可以了,玉米馒头做法如下:主料:
玉米面
300g、小麦面300g 辅料:酵母适量、水适量 1、白面和玉米面1:1放入面盆 2、将两种面混合均匀 3、酵母用温水化开 4、活成光滑的面团进行发酵 5、发酵好的面团 6、排气揉光滑 7、取一块揉成长条状 8、分成均匀的小剂子 9、揉成...
蒸
玉米
窝头用开水还是冷水和面呢?
答:
热水和面。准备材料:
玉米面
、面粉、糯米粉、热水 做法:1、玉米面,面粉和糯米粉按4:1:1的比例,将所有的面粉倒入大盆中,用温水搅拌均匀,成小面絮状。2、面不要太软,稍硬一些,不然不好成型。揉成面团,盖好,饧发二十分钟。3、面团搓成长条状。4、切成大小一样的面剂子,每个面剂子约35克...
玉米面的
面条怎么做好吃
答:
抑制恶性肿瘤。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长,6、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有
玉米面的
全部营养成分。
玉米面
还要用开水烫下才能做煎饼吗
答:
要想煎饼柔软、出眼均匀、口感好,最好是
烫面
。只是烫一部分的面。也要加一部分发酵的面较好。
玉米面
窝头发面好吃
还是烫
面好吃
答:
烫面好吃,烫面玉米窝窝头的做法如下:准备材料:
玉米面
200克、面粉200克、白糖适量、小苏打适量 步骤:1、将玉米面和白面各200g倒入盆中,加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一杯开水烫面。3、用筷子搅拌均匀。4、不烫手后用手揉匀,盖上保鲜膜饧5-10分钟。5、饧好的面团,可以放在面板上把面团...
干
玉米面条需要
提前泡吗
答:
该食物需要提前泡。干
玉米面条
在煮之前可以用清水浸泡一段时间,这样可以大大缩短煮面的时间。如果干玉米面条不泡软直接煮,需要的时间会比较长。一般建议将干玉米面条放在冷水中浸泡15分钟以上备用,因为这样做可以使玉米面条更加柔软,煮熟的时间也会相对较短口感更好。
做玉米面
馒头
要烫吗
答:
不许要,以下是玉米馒头的做法。主料:面粉200克、小米面50克、
玉米面
50克 辅料:酵母4克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶130克、玉米油10克 1.三种面粉加入白糖混合均匀 2.酵母用10克温水化开 3.打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是无味的植物油 4.倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状 5....
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