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什么高压锅炖肉最烂
青岛牛肉汤饭怎么做
答:
将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。火候:作料入锅即盖上锅盖,视其大开时掀去盖敞锅炖,借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄
烂
,汤美色鲜,香气扑鼻。使用
高压锅炖
牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了...
在家
炖
牛肉怎么做才好吃
视频时间 00:27
炖牛肉放
什么
容易烂?
答:
我炖牛肉冷水下锅。热水\x0d\x0a下锅牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点:炖牛肉一定不\x0d\x0a能焯水。先焯水再入
锅炖
的话,牛肉容易柴。\x0d\x0a5、大火煮开后,撇去浮沫。这段时间不要离开厨房,一旦水滚就立即开始\x0d\x0a撇浮沫,如果等水滚得时间长了,浮...
白萝卜
炖
牛肉最好吃做法
答:
白萝卜炖牛肉最好的做法,先将牛肉焯水去血水,然后切成块,白萝卜也切成块,
锅
中油烧热,加入姜蒜等冰箱,家里有牛肉,翻炒两分钟。然后将白萝卜道路加水煮15分钟左右就可以出锅。
土豆炖牛肉用
什么锅
好?
答:
土豆炖牛肉是一款经典的老菜,味道相互渗透非常美味。只不过平常都要炖很久,我今天要推荐的是快捷版的做法,将
高压锅
派上用场。平常炖的时候土豆还要后放,用高压锅就简单了,土豆和牛肉一起放入,牛肉炖得
烂烂
的,土豆却还是整块的,约半小时一气呵成,中途不要开锅不要搅拌哈,不然土豆就成土豆泥...
牛皮怎样做又好吃又不硬?
答:
二、牛皮去腥处理 方法:一般卖的牛皮是汆烫过水是半熟的。买回来以后的牛皮用清水洗净。锅内放入适量清水和料酒,把洗净后的牛皮再次过一次水。水烧开后捞出沥干(再次过水可以去除牛皮的腥味),切成2厘米厚的小块。三、烹饪过程 ①炖牛皮 方法:牛皮想要软
烂
Q弹,必须借助电
压力锅
或者
高压锅
。不同...
电
压力锅
肉/鸡和豆/蹄筋键是干
什么
用的
答:
电
压力锅
肉/鸡和豆/蹄筋键提示
炖肉
或鸡和豆以及蹄筋等不同的食材需要不同的炖煮时间,来达到炖好炖烂的效果。各个功能的按钮的设置,主要依据做各类型的饭菜需要的压力大小、加热时间的长短而定的。选择做各种类型的饭菜可以参考按键上的提示进行选择,达到电压力锅的使用方便快捷目的。如需要煮饭,功能...
牛肉要怎么却怎么煮才好吃?为
什么
我煮出来的牛肉很硬,而且还有惺惺的味...
答:
首先你要保证你买的牛肉本身不是老牛肉,否则怎么做都不可能
烂
的。做到了上面这一条,就得讲究做法了,一是放醋或者番茄都可以加速牛肉变烂 ;二是你可以选用电紫砂锅来做,一晚上时间就可以保证你吃上鲜嫩的牛肉了,如果你着急,就用
高压锅
吧。牛肉变了颜色马上就要出锅,牛肉的水分本来就少,加热...
怎么卤牛肉,才有绝妙的口感和味道
视频时间 00:33
怎么做美味的牛肉汤饭?
答:
将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。火候:作料入锅即盖上锅盖,视其大开时掀去盖敞锅炖,借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄
烂
,汤美色鲜,香气扑鼻。使用
高压锅炖
牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了...
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