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什么促进铁的吸收
可
促进铁吸收
的因素是
答:
1. 维生素C的作用 维生素C能够显著提高铁的溶解度,从而
促进
其在肠道中的吸收。2. 肉类的贡献 红肉中富含的肌红蛋白和血红蛋白能够与铁形成络合物,这有助于提高
铁的吸收
率。3. 谷类的帮助 某些谷类食物中含有的柠檬酸等酸性物质能够与铁形成可溶性络合物,增加铁的溶解度,进而促进在肠道中的吸收。
促进铁吸收
的因素
答:
促进铁吸收的因素如下:1、维生素C:维生素C能将Fe3+还原为Fe2+,从而
促进铁的吸收
。胃酸:胃酸能够使铁从氧化状态转变为还原状态,有利于铁的吸收。乳酸:乳酸能够与铁结合,形成乳酸铁或羟基乳酸铁,促进铁的吸收。2、氨基酸:某些氨基酸如组氨酸、赖氨酸等能与铁结合形成小分子的可溶性单体,从而提高铁...
促进铁吸收
的因素
答:
促进铁
吸收的因素如下:1、维生素C:维生素C可以增强
铁的吸收
。它可以与铁形成可溶性的配合物,促进铁在肠道的吸收和转运。2、肉类和鱼类:动物性食物中的铁(称为血红素铁)更容易被吸收。肉类和鱼类是富含血红素铁的食物,食用这些食物可以提高铁的吸收率。
最能
促进铁吸收
的元素
答:
促进铁
吸收的元素:维生素c。维生素c能够还原被氧化的铁,促进人体对铁剂
的吸收
,有利于黏膜的修复。包括胶原蛋白的合成,治疗坏血病,预防牙龈萎缩和出血,预防动脉硬化,治疗贫血等。因为人体的肠道对于还原态的铁比较容易吸收,而维生素C就是具有强还原性的物质,维生素c是水溶性的维生素,促进铁吸收,铁经...
吃
什么
能补铁
答:
3. 蔬菜与水果:虽然植物性食品中的
铁吸收
率相对较低,但通过合理搭配食物,如与富含维生素C的食物一起食用,可以帮助提高
铁的吸收
率。因为维生素C具有
促进铁
吸收的作用。4. 其他食物:除了上述食物外,一些豆类、坚果以及全谷类食物也含有一定的铁。在日常饮食中保持均衡,摄入多种食物,有助于保证铁的...
利于
铁吸收的
因素
答:
维生素C:维生素C可以
促进
非血红蛋白铁在肠道中的转化和吸收,同时有助于提高铁自发吸收的作用。维生素A:维生素A可以提高肠道内黏膜组织的健康水平,从而提高非血红蛋白
铁的吸收
机会。酸性食物:酸性食物可以增加胃酸的分泌,这有利于保护铁离子的结合状态,例如柑橘、菠菜、坚果等等。维生素B族:如维生素B12...
促进铁吸收
的因素有哪些
答:
促进铁吸收
的因素有机体因素和膳食因素等。铁 铁是构成人体血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素A和数十种酶的重要成分,影响人体的代谢、免疫和白细胞的杀伤力,缺铁不但会引起缺铁性贫血,而且是一种全身性的营养缺乏。铁缺乏是全球三大“隐性饥饿”(缺Va、缺钙、缺铁)之首,我国缺铁性贫血就达15%~20%。...
促进
离子
铁吸收的
因素有哪些?
答:
在人体内,
铁的吸收
主要是在十二指肠及空肠上段,一般是以 二价 铁离子 的形式被吸收,三价铁离子很难被吸收.但是我们摄入的食物中获得的铁是以三价铁离子的形式存在,这就需要一些物质将三价铁离子还原为二价铁离子,以
促进铁
离子的吸收.这些物质主要有谷膀 甘肽 ,维生素C以及能与铁离子络合的物质,...
什么
食物影响
铁的吸收
,哪些食物可提高铁的吸收
答:
鲔鱼、鲑鱼和鳕鱼是铁的最丰富来源,170克的鲑鱼和鲔鱼就含有1.5毫克的铁。将鱼加入你的饮食中有另一个优点,就是它是低热量的。2、维生素C的食物 柳橙汁和柠檬汁是丰富和便宜的维生素C来源,可以轻易的在市场获得。根据研究发现,在早餐中饮用100毫升的柳橙汁或柠檬汁可以帮助
促进铁的吸收
。3、多...
哪些食物中的铁更容易让人
吸收
?
答:
因此,若铁的平均吸收率为10~20%,膳食中的铁也足能满足生理需要,故膳食中并不缺铁。食物中的铁多为三价高铁(Fe),不易被直接吸收,必须被还原成二价亚铁(Fe)以后,吸收率才大大提高。胃中的盐酸和肠内容物中的维生素C,能使高铁变为亚铁,
促进铁的吸收
。因此,在临床上给缺铁性贫血病人补...
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