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云吞馄饨抄手饺子的区别
“
馄饨
”和“
水饺
”
有什么区别
视频时间 00:29
饺子
和
馄饨有什么区别
?
答:
饺子比
馄饨
外形要大些,饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。二、从面皮来
区分饺子的
面皮是圆形的,因为包的馅料比较多,所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉,手工擀出来的饺子皮会更好吃些,饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。馄饨的面皮是方形的,可以是正方形、...
面食中的
云吞
、
馄饨
和
抄手
,究竟是不是一个东西?
答:
论起源, 馄饨可比
饺子云吞
更古老。古人对
馄饨的
起源,一直存在
不同
的见解,有人说因馄饨“象浑沌不正”的天象而出名。也有人说馄饨与祭祖相关。谁是谁非,至今没有正确定论。据历史考究,馄饨早在魏晋时期就已经开始流行,而这种偃月型的馄饨,经过发展演变成了今天的饺子。一直到了清代,开始烹煮、蒸...
谁知道
抄手
馄饨
云吞
到底这三个东西
有什么区别
啊
答:
北京、上海:中国北方等地通常称为
馄饨
。广东:因口音
不同
而沿“馄饨”之音称为
云吞
。英称“wonton”即原自广东话。福建:俗称扁食,也有少数人称扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成 四川:俗称
抄手
,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。湖北:俗称馄饨,有人也称为
水饺
。江西:俗称清汤。日本:随著广东...
水饺
与
馄饨有什么区别
吗?
答:
饺子比
馄饨
外形要大些,饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。二、从面皮来
区分饺子的
面皮是圆形的,因为包的馅料比较多,所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉,手工擀出来的饺子皮会更好吃些,饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。馄饨的面皮是方形的,可以是正方形、...
饺子
和
馄饨的区别
在哪里?
答:
饺子比
馄饨
外形要大些,饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。二、从面皮来
区分饺子的
面皮是圆形的,因为包的馅料比较多,所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉,手工擀出来的饺子皮会更好吃些,饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。馄饨的面皮是方形的,可以是正方形、...
云吞
与
馄饨
是不是同一种食物?这两种食物与
抄手
有何
不同
?
答:
云吞
和
馄饨
其实是同一种食物只不过是各个地方的称呼不一样。这两种食物的个头会比较小一些,而
抄手的
个头比较大。
“
馄饨
”和“
水饺
”
有什么区别
答:
区别
:
饺子
一般都比较大,馅包的也多些,而
馄饨
就比较小一些。饺子(dumpling)源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称
水饺
,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节...
馄饨
跟
水饺有什么区别
答:
饺子比
馄饨
外形要大些,饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。二、从面皮来
区分饺子的
面皮是圆形的,因为包的馅料比较多,所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉,手工擀出来的饺子皮会更好吃些,饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。馄饨的面皮是方形的,可以是正方形、...
馄饨
与
水饺的区别
答:
由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。
饺子
又称
水饺
,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子由
馄饨
演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵...
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